Almás őzgerinc

Hozzávalók:

½ kg alma

3 tojás

12 dkg cukor

18 dkg margarin

1 sütőpor

18 dkg liszt

csipet só

1 ek rum

reszelt citromhéj

6-7 dkg csoki

 Először a puha margarint a cukorral, majd a tojásokkal, a sóval és a rummal habosra keverem. 
A lisztet elvegyítem a sütőporral, a reszelt citromhéjjal és összekeverem a margarinos tojással. 
Az almát meghámozom, 4 felé vágom és felszeletelem (a szeletelő vastagabb oldalával) és a tésztába keverem, majd a csoki darabkákat (vagy nagyon apróra vágott csokit vagy készen kapható „csoki reszeléket” is beleforgatom.
Nagyobb őzgerincformát sütőpapírral kibélelek, beleöntöm a masszát és 180 °C-os sütőben kb. 40-45 percig sütöm. Inkább tovább sütöm, mert a sok alma miatt a közepe nehezebben sül át. Ha hamar barnulna a teteje, sütőpapírt fektetek rá.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2013.01.25. 19:23 Bakó Edina Szia,   Én kiprobáltam és nagyon finom volt,ajánlom mindenkinek. További kellemes napot!