Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Hercegi vőlegénytorta

Ezt a receptet a Két cica blogjában olvastam, amit azonnal ki kellett próbálnom. Az eredeti leírást követtem, aminél azért egyszerűbb megoldás is van, ugyanis ehhez nagyon hasonló az egyik kedvenc süteményem, a Kekszes őzgerinc, csak abban csoki helyett kakaó van és egyszerű háztartási keksz. Ez amennyivel  finomabb, annyival drágább is.

Íme a keksztorta receptje, családi adaghoz (23 cm-es tortaforma):

  Hercegi vőlegénytorta 

Hozzávalók:

  • ½ ek vaj, az edény kikenéséhez kikenéséhez
  • 250gr McVities teakeksz – vagy más teakeksz 4ek puha vaj
  • ½ bögre porcukor
  • 125gr jó minőségű étcsokoládé
  • 1 tojás, felverve

A bevonathoz:

  • 250gr étcsokoládé a bevonathoz
  • 30gr fehércsokoládé a díszítéshez

Opcionális:

  • 60 gr mogyoró, vagy aszalt gyümölcs, koktélcseresznye

Vékonyan vajazzunk ki egy kisméretű, kapcsos tortaformát. A kekszet törjük kb. mandulaméretűre és tegyük félre.
A vajat a cukorral habosra keverjük, míg lágy és homogén lesz.
Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz felett és keverjük bele a cukros-vajas keveréket, majd ha felolvadt, hozzáadjuk a felvert tojást és vízgőz felett simára keverjük a masszát. Ezután keverjük hozzá a kekszdarabokat, majd a mogyorót vagy aszalt gyümölcsöt.
A masszát öntsük a kivajazott tortaformába, és kb. 3 órára  tegyük a hűtőbe.
Ezután olvasszuk fel a tetejére szánt 250gr csokoládét, és egy másik edényben a fehér csokit is.
A tortát kivéve a hűtőből fejjel lefelé fordítva borítjuk a tálra, hogy a tortaforma alja legyen felül. Finoman elkenjük a tetején és körben a felolvasztott csokoládét, majd a szintén felolvasztott fehér csokival szépen kidíszítjük.
Hűtőbe tesszük, hogy a csoki megszilárduljon, és hidegen tálaljuk.”

Megjegyzésem: nem hallgattam a tapasztalatomra, csak mentem a recept után, különben tudhattam volna, hogy ez a fajta massza egy kivajazott formába beleragad. Nem vajazni kell a forma alját, hanem folpackot vagy sütőpapírt kell alá tenni. Így alig tudtam leválasztani a forma alját a tortáról. További tapasztalataimat a blogomban írtam le.

 

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:

Kedves Katalin!

Egyáltalán nem bonyolult. Lehet egyszerűbben is készíteni, mint ahogy a blogomban is utaltam rá. A vajat, a csokit egy kis lábasban meg kell olvasztani, beletenni a cukrot és az egész tojást, elkeverni, összemelegíteni (nem forralni!), és meghet bele az összetört keksz.. Úgy, mint Kekszes őzgerinc receptnél. Gyors és egyszerű.

Ha diós, csokis sütit akarsz, akkor ezt ajánlom: Diós csokoládészelet. Ez nagyon finom, de bbe nem kell töltelék. Ami lekvárral töltve finom, csokis és nem száraz, az az egyszerű Kakaós kevert. Ez nagyon gyors, olcsó, bár nincs benne dió, mégis finom.

Lehet, hogy túlsütöd ezeket, azért lesz száraz.:)


 

Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
6 hozzászólás
2012.05.22. 08:41
Aliz

Kedves Emőke!

Köszönöm szépen a hozzászólást. Ha elküldöd a fehércsokis változatot, akkor szívesen feleteszem.:)

Üdv.
Aliz

2012.05.17. 17:30
Emoke

Kedves Aliz, 

Nagyon megtetszett a recepted, most készítettem el, de még nem kóstoltuk meg :) Biztosan mennyei. Kisseb változtatásokat csináltam benne, hogy fel tudjam használni azt ami a konyhában volt. Így én tejcsokoládéval készítettem, porcukor nélkül és a kekszeket meglocsoltam egy kevés rummal. A bevonat pedig nálam szimpla fehér csokoládé lett. :) 

Szoktam ételeket fotózni, (sajnos blogot vezetni nincs időm) ha gondolod elküldöm a fehércsokis változatomat. 

Üdv, Emőke

2011.05.30. 13:30
Aliz

Kedves Katalin!

Egyáltalán nem bonyolult. Lehet egyszerűbben is készíteni, mint ahogy a blogomban is utaltam rá. A vajat, a csokit egy kis lábasban meg kell olvasztani, beletenni a cukrot és az egész tojást, elkeverni, összemelegíteni (nem forralni!), és meghet bele az összetört keksz.. Úgy, mint Kekszes őzgerinc receptnél. Gyors és egyszerű.

Ha diós, csokis sütit akarsz, akkor ezt ajánlom: Diós csokoládészelet. Ez nagyon finom, de bbe nem kell töltelék. Ami lekvárral töltve finom, csokis és nem száraz, az az egyszerű Kakaós kevert. Ez nagyon gyors, olcsó, bár nincs benne dió, mégis finom.

Lehet, hogy túlsütöd ezeket, azért lesz száraz.:)


 

2011.05.28. 15:52
Katalina

KEDVES  ALIZ! Ez a süti nagyon jól néz, de a képek alapján bonyolultnak, és hosszadalmasnak tünik! - de remélem tévedek! Segits kérlek szeretnék egy olyan kakaós sütit sütni,   (egy cukrászdába ettem jó 3 éve ilyet) amelyik nem volt száraz, bele volt keverve dió, vagy mandula darab, és talán a közepe vékonyan meg volt kenve leheletnyit finom lekvárral. Ha tudsz ilyen receptet, megköszönném ha tennél fel az oldalra. Sajnos nekem a kakaós sütijeim szárazak, a turós boci szelet is csak tejjel fogyott el! Köszönöm a segitségedet! Katalina

2011.05.16. 11:20
márti

Hú........ ez  csúcs .

2011.05.10. 20:34
Margó

Köszönöm a receptet! :o)

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints    *****    Blog, Videojátékok, Szórakozás, Technika! Call of Duty: WWII és sok más!    *****    Légy te is egy Új Márka Elsõ tagjai között ahol Azonnali 28%haszonhoz juthatsz!Részletek:huncalifeandme@gmail.com    *****    Nyerj akár 1 millió forint értékû bitcoint. A játék ingyenes.    *****    Tudtátok, hogy a Csiga-biga gyerekdalban eredetileg szó sincs tûzrõl?    *****    LEGYÉL FARMASI TANÁCSADÓ VAGY VEZETÕ! OTTHONI MUNKA, MAGAS KERESETI LEHETÕSÉGGEL! HA MOST CSATLAKOZOL, MÉG NYERHETSZ IS!    *****    Mi mennyi 2018 - Árak, változások 2018 - minimálbér, családi pótlék, adókedvezmények 2018    *****    Légy te is a Farmasi csapaom tagja!!!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    A Dynasty és a TVD 8.évadából megismert színésznõ, Nathalie Kelley elsõ hazai rajongói lapja. KATT! KATT! KATT!    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BEAUTY-FASHION BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    Karácsonyra AJÁNDÉKOZZ szeretteidnek, barátaidnak SZEMÉLYRE SZÓLÓ HOROSZKÓP ELEMZÉST 3 ÉVES ELÕREJELZÉSSEL!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Felszálló holdcsomópont,Chiron, Lilith 2000 Ft. + ingyenes konzultáció. Most!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok