|
[530-511] [510-491] [490-471] [470-451] [450-431] [430-411] [410-391] [390-371] [370-351] [350-331] [330-311] [310-291] [290-271] [270-251] [250-231] [230-211] [210-191] [190-171] [170-151] [150-131] [130-111] [110-91] [90-71] [70-51] [50-31] [30-11] [10-1]
Kedves Aliz!
Kerlek nezz be a husetelek rovatba a Gombás-uborkás sertésszelethez es ha tudsz segits. Elore is koszonom. |
Kedves Mónika!
Örülök, hogy idetalátál.:) A túrót a legegyszerűbb elkészíteni. Én Norvégiában éltem néhány évig és ott sincs olyan túró, mint itthon. A tejből nem lehet aludttejet készíteni, ezért kipróbáltam a natúr jughurtokat és a kefíreket. Találtam egyet, amelyikből nagyon jó túrót sikerült készítni. Egy kisebb lábasba öntöttem a kefírt vagy a joghurtot és csak addig melegítettem, míg az összetúrósodott, és szétvált a savótól. (Nem szabad túlmelegíteni, kevergetni sem nagyon szoktam, de látni lehet, ha már jó.) Egy filteres kávé/teafőző szürőjébe öntöttem és hagytam lecsöpögni a savót. Ha sokáig hagytam szárazabb lett, de ezt úgyis ki kell tapasztalni. Az egész gyorsan elkészül (a csöpögtetési időt leszámítva), csak a jó alapanyagot kell megtalálni. Ne legyen nagyon savanyú a kefír vagy a joghurt!
Káposztát nagyon egyszerűen lehet házilag savanyítani, pl. ezen az oldalon egész jó leírást találtam. http://rigorkaja.blogter.hu/123931/savanyu_kaposzta_hazilag
Egy másik oldalon konkrétan 1 kg káposztához 2 dkg sót ajánlanak.
Remélem tudtam segíteni.:) |
mona!
Nagyon tetszik ez a recept, ki fogom próbálni, és hamarosan készítek egy új menüpontot az olvasói recepteknek, oda is felteszem. Köszönöm szépen.:) |
Sziasztok!Ez nem egyfajta reklám, csupán egy kis szivesség, amivel ti is jól járhattok! Ez nem csalás, akinek Van Facebook-ja, megpróbálkozhat nyerni Xboxot, vagy bele játékokat,eredeti EA alkalmazás, mindössze annyit kell tenned h erre a linkre kattintassz ( http://www.eakaracsony.hu/invited_by/2713 ) és elfogadod, ezzel nekem is segítessz és te is csatlakozhatsz a játékba ;) Köszi |
Kedves Alíz! Az édes-savanyú csirke 5. képe alatt (ecetes) nem jó az iromány:) - nem mellesleg jegyzem meg, a nyálam csorgott, míg az étel elkészítését olvasgattam:)
Dati |
laza rántotta (felrántotta)
Hozzávalók: (1személyre)
Rántotta:
1db tojás
1dl tejföl
liszt (amennyitől sűrűsebb lesz(de ne túlságosan))
ízlés szerint ízesítsük
Öntet:
1dl tejföl
tejjel (hígítjuk(ne túl hígra)
ízlés szerint só, bors, majonéz, mustár
vöröshagyma kockára vágva
elkészítés:
Öntet:
1.tejfölt elkeverjük a tejjel
2.belekeverjük a sót borsot majonézt mustárt
3.kockára vágjuk a lilahagymát és belekeverjük
4.berakjuk a hűtőbe míg készül maga a rántotta
Rántotta:
1.lisztet a tojással elkeverjük
2.hozzáadjuk a tejfölt
3.sóval borssal ízesítjük
4.palacsinta formájában kisütjük
JÓ ÉTVÁGYAT!! |
Szia Aliz-Nagyon örülök hogy megtaláltalak.10éve élek Spanyolországban és lassan elfelejtem a jó magyar receptjeket.Sok gondom van mert nagyon sok alapanyagot itt nem lehet megszerezni pl.túró(nagyon hiányolom),mák stb.és a savanyúkáposzta.Szeretném megkérdezni:hogy tudnám elkészíteni itt.Remélem hogy tudsz segíteni.Üdvözlet Spanyolországból. |
Dati!
Köszönöm, hogy szóltál, javítottam. Valóban én kértem, hogy ha valaki elírást talál az oldalamon, szóljon bátran, ugyanis a többszöri átolvasás után is előfordul, hogy nem veszek észre egy elütést. Ebben Dati eddig is sokat segített, mert sasszemei vanak.:)
Válasz: Köszönöm szépen, javítottam.:) |
Kedves Alíz! A gombával töltött zsömle 5. képénél a majoránna szót elírtad:)
És még mielőtt az ide látogatók azt gondolnák, én csak hiba keresésére vagyok szakosodva Alíznál, szeretném, ha mindenki tudná: nagyon nagy tisztelője vagyok a blogtulajdonosnak, napi rendszerességgel jövök és olvasok nála:)
Dati
|
Szia Alíz!
Megszerettem volna csinálni a karamellás csokis sütit, minden hozzávalót feltettem ahogy írtad, de nem sűrűsödött be és nem is lett barnás színű. Mit ronthattam el?
Üdvözlettel: Móni
Szia Móni!
Csak arra tudok gondolni. hogy nem főzted elég sokáig. A 10 percet csak azért írtam, mert nekem annyi idő kellett hozzá, de ez függ a tűzhely hőmérsékletétől. Ha alacsonyabban főzted, akkor több idő kell hozzá. Ennyi cukor mindenképpen megbarnul előbb-utóbb, hiszen karamellizálódik, ha már a tejszín nedvessége elpárolog, sőt szénné is ég, ha a tűzhelyen felejted. Kicsit magasabbra kellett volna venni s hőmérsékletet, ha úgy láttad, hogy nem sűrűsödik és nem barnul. Sajnálom, hogy nem sikerült.:( |
Szia Alíz !
Szentesti vacsoráról van szó és 10-12 személyről.
A férjem nagy borrajongó és én sem vetem meg a jó bort, ezért én is a borlevesben gondolkodom.
Szerinted megduplázzam az adagot, amit a receptben írsz ?
Válaszodat előre is köszönöm !
Üdv: Erika
Válasz: Szia Erika!
A receptben szereplő mennyiség kb. 1 liter. Kérdés az, hogy miben szeretnéd tálalni. Ebből nem szoktak nagy mennyiséget adni. Szerintem mérd meg az edényt, amiben tálalni szeretnéd, és a szerint készítsd!:)
|
Szervusz Alíz !
Az ercsihamiról írok neked, mert a karácsonyi menűn töröm a fejem !
Az biztos, hogy a TE búbos húsodat fogom csinálni, mert annak nagy sikere volt egy éve !
Legutóbbi karácsonykor gyöngyösből készítettem levest, de most valami könnyedebbre vágyom, valami másra, mint a szüleim által megszokott levesek.
Tanácsot szeretnék kérni, hogy mit készítsek, mert a TE receptjeidben vakon megbízok, és bátran elkészítem, mert teljesen egyforma az ízvilágunk, és bármit főztem-sütöttem a receptjeidből az nagyon ízlett a családnak !
Segítségedet előre is köszönöm !
Minden jót kívánok Neked: Erika Gyuláról.
Válasz:
Szia Erika!
Jó lenne tudni, hogy karácsonyi menű alatt a karácsonyesti vacsoráról van szó, vagy a karácsonyi ebédről.
24-én este nálunk van az egész család, unokatesók és nagyszülő. I0-12 fő, idén 13. Ilyenkor többfogásos a menű. Egyik évben leves az előétel a másikon valami más. Pl. volt többször a Csirke vajas tésztában, vagy valamilyen húsos saláta kehelyben, vagy leveles-vajas tésztából sütött töltött kosárféle szósszal. A második többnyire teszínes hal, töltött pulykatekercs vagy valami hasonló, és mindig van egy karácsonyi torta is. Ha leves az előétel, akkor általában valami könnyű, nem túl sok, hogy legyen hely a többi ételnek is, ezért ilyenkor jön a borleves vagy a Rumos-mazsolás gesztenyeleves. Mindkettő édes. Sós levesek közül még el tudnám képzelni a Metélőhagymás kukorica krémlevest is. (Ha mindenki szereti a kukoricát.)
Ha az ebédé a főszerep, akkor inkáb valami tartalmasabbat készítek. Pl. a Norvég királyi leves ilyen, vagy a Tárkonyos raguleves, vagy húsleves, de abból is a Pászkagombóc leves.
Most hirtelen ennyi jutott az eszembe.
|
Dati! Köszönöm szépen, hogy szóltál.:) |
Kedves Alíz! Jöttem cenzorálni:) a csirkemell leveles tésztában receptednél az első kép alatti szövegben egy "t"
betű nem kell.. (csirkemellett = csirkemellet).
A receptet kipróbálom, köszönöm!
Dati!
|
Marica!
Köszönöm szépen, hogy sokat jársz az oldalra, és a receptet is. Megnéztem, jól hangzik.:)
|
Szia Aliz!
Nagyon sokat járok az oldalra,és sok jót el is készítettem a recepteidből,amit nagyon köszönök neked.
Itt adok én is egy egyszerü receptet,hátha valaki kedvet kap hozzá.
pmarica.multiply.com/journal/item/20
Kicsit egyszerü,de finom  igy is
Nagyon szép napot és hétvégét kívánok |
Kedves Irén!
Én is nagyon örülök, hogy idetaláltál és köszönöm szépen.:) |
Orvendek hogy idetalaltam, nagyon tetszik ahogy szerkeszted oldalad, s foleg a kepek nagy segitseg.Gratulalok!
2010.08.31 23:37 Aliz „Sajnos ebben nem tudok segíteni. ” |
[530-511] [510-491] [490-471] [470-451] [450-431] [430-411] [410-391] [390-371] [370-351] [350-331] [330-311] [310-291] [290-271] [270-251] [250-231] [230-211] [210-191] [190-171] [170-151] [150-131] [130-111] [110-91] [90-71] [70-51] [50-31] [30-11] [10-1]
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Új bejegyzés
Frissítés
igy is 
”