Kedves Anett!

Köszönöm szépen.:)

Kedves Alíz!

Ez a recept tényleg nagyon jó, csatlakozom az előttem szólokhoz és én is nagyon örülök, hogy megtaláltam az oldaladat.

Kedves Bea!

Csak most találtam meg az értesítést a spam-ok között, így csak most olvastam a hónapokkal ezelőtti kérdésedet. Hátha egy visszatévedsz ide. Nekem mindig ropogós lesz a teteje, ha az előírás szerint készítem, és nem szoktam légkeveréssel sütni. Percet nem tudok mondani, mert a szerint veszem ki a sütőből, hogy milyen a szine. Nem tudom mi lehet az oka. Lehet, hogy kevesebb cukrot teszel bele. Én is spóroltam már a cukorral, akkor kicsit ragadósabb lett a teteje.

Szia. Isteni a süti, már többedszer sütöm meg. Annyit szeretnék csak kérdezni, hogy hiába sütöm légkeveréses sütőben, vagy sima sütőben alsó-felső sütéssel, a teteje mindig olyan puha lesz. A te képeiden magasnak és ropogósnak, törékenynek látom a habot. Mi lehet az oka? 160 fokon sütöttem, a légkeverésesben pedig valamivel alacsonyabb hőfokon. Kb. hány percig kell sütni? köszönöm:)

Szia Aliz! én most találtam csak rá a honlapodra, de nagyon örülök neki . Most hétvégén megcsinálom ezt a finomságot . Köszönöm 

Kedves Zsuzsa!

Örülök, hogy rátaláltál az oldalamra, és köszönöm, hogy írtál.:)

Isteni ez a recept!Örülök hogy rátaláltam azoldaladra,sokat szeretnék még tőled is tanulni,pedig már benne vagyok a korban.Köszi.

Szandra!

Igen, elő kell melegíteni. Én nem hőlégkeveréssel sütöm, mert akkor az ajtónál gyorsabban megsül, mivel a ventillátor előre nyomja a forró levegőt.

Nbanita!

Örülök, hogy tetszik, és köszönöm szépen a visszajelzést.:)

Ez lett a legújabb kedvenc, isteni finom.... :) Alig várom, hogy a barackosat is kipróbáljam.

Szia Alíz!

Csodásan néz ki ez a süti.Megfogom próbálni.

Meddig kell sütni hőlégkeveréses sütőben és elő kell e melegíteni?

Köszi!

Most csináltam először, de egyből dupla adagot, Isteni lett...csak a krém nekem elég folyós, legközelebb majd kevesebb tejet használok! További sok sikert! Köszönöm a receptet.

Köszönöm szépen a visszajelzést, nagyon örülök neki.:)

Köszi! Megdupláztam és hamar elfogyott, nagy volt a sikere!

Hello!

10 embernek szeretném ezt elkészíteni, hányszoros mennyiséget vegyek hozzá?

Kedves Csilla!

Nagyon örülök, hogy ennyire elnyerte a tetszésedet a recept. Amikor először próbáltam ki a én is folyton csak ezt sütöttem. Az összes ismerősünk és vendégünk megkóstolhatta. Ma is szívesen készítem, ha nincs túl sok időm, mert a látszat ellenére nagyon gyorsan elkészül.:)

BUÉK! Aliz

Kedves Alíz!

Ezt a receptet már négyszer sütöttem, 5 hét alatt, a hétvégén dupla adagban, hát káprázatos. Nagyon finom, és a krémet megbolondítja a felvert tojásfehérje!! Csúcs!! És azt kell mondjam, viszonylag egyszerű elkészíteni, az eredménnyel viszont tényleg nagy örömöt lehet szerezni, és büszke is vagyok mindig, hála Neked!! Eddig bárki kóstolta, el volt ájulva tőle! Én a mandulát később rakom rá, mert félek, hogy megég. És most a tejet kicsit kevesebbre vettem a krémhez, hogy a nagy adag tovább kitart, így nem áztatta el a tésztát, és egy masszívabb krémet kaptam. Írtó jó lett!!

Nagyon köszönöm a klassz recepteket, az erőfeszítéseidet, és a képek, szenzációsak.

Csilla

Nóra!

Nekünk is van sok szlovák és osztrák kedvencünk, amit magunkénak érzünk.:)

Igen, az lehet.

Svédországban élő ismerőseink állították, hogy ez egy helyi kedvenc.

Szegény norvégoktól elvették a dicsősséget.:)

Nahát, ma tudtam meg, hogy ennek a sütinek ez a neve, és  a nevére keresve megtaláltam Nálad is. :-)

http://fuszeres-szinek.blogspot.com/2011/07/sved-sutemeny-berci-keresztelojere.html

Margit!
Már értem. Én őszibarackot tettem így rá, receptje is fent van "Verdens beste őszibarackos krémmel" név alatt. Az is nagyon finom.

BUÉK!
Aliz

 Szia Alíz!

A vanília krém tetejére, majd a kettőbe vágott süteményt egymásra pakoljuk.  

      BÚÉK!!

Szia Margit!

Köszönöm szépen az ötletet. Hová tette a fagyasztott gyümölcsöt, a hab tetejére?

 Szia Alíz.

Svédországban a lányom sütötte meg. Tetejét szeletelt mandulával szórta meg és mielőtt kettévágta, fagyasztott erdei gyümölcsöt tett rá. Nagyon finom...

Szia Marcsi!

Nagyon örülök a hozzászólásodnak, mert ez a süti egy kicsit a szívem csücske. Kicsit magaménak érzem annyiban, hogy kb. 10 évvel ezelőtt én tettem fel a receptjét először a netre egy konyhás levelezőlistára, és így terjedt el. Azóta sok helyen találkoztam vele, de ez a norvég recept az alapja a legtöbbnek, így ha jót írnak róla, annak nagyon örülök.:):)

Szia Aliz!

A hétvégén elkészítettem a Verdens beste-t, valóban rászolgált a nevére. Vendégeim voltak, nagyon ízlett nekik, szinte pilanatok alatt elfogyott. Régóta szemezgetek vele, de valahogy sosem szántam rá magam, hogy el is készítsem. Ha tudtam volna, hogy ilyen finom, és ilyen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, már réges rég sütöttem volna. Valószínű, hogy karácsonykor a többi sütemény közt ott lesz a Verdens beste is. Köszönöm a csuda jó receptet, és ezúton kívánok nagyon szép karácsonyt,  és nagyon boldog új évet!

Marcsi

Iza!
Köszönöm szépen.:) Természetesen mindent kipróbálhatsz, én már kókuszosan is elkészítettem, a dió sem ronthat rajta, de ha még soha nem készítetted el az eredeti módom, azért egyszer így is próbáld ki!:)

Szia!

Nagyon tetszik az oldala,főleg az h,a fontosabb lépések is levannak fényképetve.:)

Az lenne a kérdésem,hogy tehetnék-e a habba durvára tört diót,mint a kijevi krémesnél?

További sok sikert,jó munkát!

Szyszy!

Szerintem igen, mert ezt a sütit nem lehet kifordítani a tepsiből a hab miatt, és nagyon nehéz lenne papír nélkül úgy kiszedni, hogy ne nagyon törjön össze, de egy próbát megér.

Sziasztok!

Gyors kérdésem lenne: szerintetek nagy baj, ha nem sütőpapirral sütöm, csak kivajazott tepsiben?

Köszi :)

Sőt! Azóta megcsináltam még egyszer...:) A következő a kókuszos lesz..:)

Kamonda!

Örülök, hogy a kedvenc sütim másnak is ízlik.:) Köszönöm a visszajelzést.

Szia Aliz! :) Ma anyukámmal megcsináltuk ezt a finom süteményt! :) Nagyon ízlett mindenkinek! Legközelebb dupla adagot csinálunk! :)

Gabóka!

Köszönöm szépen, és örülök, ha sikerül valami jót mutatni.:)

Köszönöm, hogy leírtad ezt a vaníliakrémet, kipróbálom! Azóta is nem győzöm megsütni, ez lett a család kedvence! Örömmel nézegetem az oldalaidat, mindig tanulok Tőled valamit!

Üdv.: Gabóka

Gabóka!

Köszönöm a visszajelzést.:)

Az Aranka krémpornak az a titka, hogy nagyon sokáig kell verni és a tejnek nagyon hidegnek kell lenni, így nagyon kemény krémet lehet belőle készíteni.  Ha van időm, akkor olyan krémet teszek bele, mint a krémesbe. Tojássárgáját és lisztet, vagy vaníliás pudingot főzök jó sűrű krémmé, majd még forrón hozzákeverem a felvert tojáshabot. Vajat vagy margarint nem teszek bele. Így lesz igazán légies és könnyű sütemény belőle. Biztos finom vajas krémmel is.:)

Szia Alíz!

Már kétszer megsütöttem ezt a finomságot, előszőr ahogy írtad azzal a vaníliakrémmel. Kissé folyós lett. Másodszor vaníliapudingos krémet kentem rá, nagy sikert aratott. Könnyen szelhető és isteni. Megfőzöm a pudingot 4dl. tejjel, kikeverek fél kocka Rama-t kb. 4-5  kanál porcukkorral, mikor kihűl a puding ezt a margarinos masszát hozzákeverem. Nagyfiam kollégista ezért minden vasárnap pakolok neki valami finomságot. Ez a sütemény sikert aratott nála is. Köszönöm!

Szia Angi!

Egyáltalán nem baj, ha kicsit töredezik a teteje, ugyanis ez a süti nem a szépségéről híres. Persze én is igyekszem, hogy egyben tegyem rá a tetejét, de nem mindig sikerül egyformán. Van, amikor jobban megsütöm, akkor masszívabb egy kicsit, de van úgy, hogy kicsit lágyabb marad (ez a finomabb), amikor a sárga része éppen csak megsül, akkor nehéz egyben ráemelni a tetejét. Először is egy palacsintasütő lapáttal vagy hosszú késsel elválasztom a papírról úgy, hogy végighúzom a kést a süti alatt, majd a lapáttal és egy másik laposabb lapáttal gyorsan átemelem.Még biztosabb, ha félbe vágom és úgy emelem rá a tetejére. Az az egy vágás nem is nagyon látszik, de biztos nem törik meg máshol.

Nézd meg a Verdens beste őszibarackos krémmel leírását is! A tésztája ugyanaz, mint ennek.

Jó sütést!
Aliz

Szia Alíz!

Anyukámmal megsütöttük ezt a sütit, és nagyon-nagyon-nagyon finom lett!=)

Egyetlen problémánk csak az volt, hogy nem tudtuk az egyik lapot rátenni úgy a másikra, hogy ne törjön szét. Te ezt hogy oldottad meg?

Minket egyébként nem zavart, mert az íz mindenért kárpótolt, de holnapután szeretnénk újra megsütni, és vendégeket kínálni vele, szóval mégis csak jobb lenne, ha kicsit jobbra sikerülne a külseje:$

Köszönöm előre is: Angi

Mate!
Sajnálom. Ennél a sütinél meg tényleg a jó sütő a lényeg.

Háttööö.... mondanám, h sikerült, de inkább nem... :P A szuperjó 20 éves karancs tűzhelyünk annyira nem a legprofibb eszköz, meg belül jobban süt, meg befelé lejt meg ilyenek, meg szabályozhatatlan. Így azt hiszem talán halva született ötlet volt ez részemről, h ezt itthon megsütöm... :P Megégett, de legalább hátul vastagabb. Majd az albérletben az elektromos légkeveréses szupersütőben is megpróbálom. Amúgy ahol nem lett égett, ott jó ízű volt.. :)

Mate! Olyan borzasztó nem lehet, hogy a kutyának kelljen adni, bár biztos örülne neki (ha a saját kutyánkból indulok ki). Én a cukrot a tojáshabhoz akkor adom hozzá, amikor már jó  habos. Nekem csak akkor nem lesz nagyon kemény, ha belemegy egy kis sárgája, és elég ahhoz egy nagyon picike is, de ilyenkor citromlevet csöpögtetek hozzá és ha nem is túl keményre, de viszonylag jó habbá verhető. Ennél a sütinél talán nem is annyira fontos, hogy kő kemény legyen, bár a túl folyós  nem a legjobb. Remélem sikerült.:)

Kb nulla gyakorlattal elkezdtem elkészíteni ezt a sütit, most sül, kíváncsi vagyok mi lesz belőle...
A tojáshabot fogalmam sincs hogy hogy kell hivatalosan felverni, én úgy csináltam, h kicsit felvertem, aztán lassan adagoltam hozzá az átszitált porcukrot... Szerintem folyósabb lett, mint amilyennek lenni kell, de most a sütőben úgy néz ki mégiscsak emelkedik valamelyest...

Az eredménytől függően megcsinálom hozzá a krémet is. Ha nagyon borzasztó lesz, akkor lehet a kutyának adományozom.. :P

Kedves Alíz! Ismét böngészek Nálad Nézegettem a Verdens Beste süteményt, amihez azt írod, főzőtt vaníliakrémből nagyon finom. Te hogy készíted ezt?

Köszönöm: Dati

Kedves Dati!

Konkrétan a Verdens bestéhez ezt a krémet szoktam készíteni, ha nem a gyors Arankát választom.

Fél liter tejet felteszek forrni, de előtte kiveszek belőle kb. 1 deciliternyit. Ebbe belekeverek 1 csomag Dr. Oetker vaníliás pudingport és két tojás sárgáját. A tejbe keverek annyi cukrot, amennyire édesen szeretjük. Ha felforrt a tej, a pudingos keveréket beleöntöm és sürűre főzöm. Felverem a tojások fehérjét 1 csomag vaníliás cokorrak és a forró krémbe keverem.  Az a módszer is jó, hogy a forró pudingot keverem a tojáshabba, miközben a habverővel folyamatosan keverem. Így egy habos, könnyű vaníliás krémet kapok (mint a krémes krémje).

Ezt a bejegyzést átettem a Verdens beste alá, hátha más is kiváncsi rá.

Aliz