Brownie

Hozzávalók: 

3 tojás

20 dkg cukor

15 dkg liszt

10 dkg vaj

10 dkg étcsokoládé

5 dkg reszelt étcsokoládé

1 tk. sütőpor

1 tk. szódabikarbóna

Egy lábasban nagyon alacsony hőmérsékletem összeolvasztom a vajat és a csokoládét.

A tojásokat jó habosra keverem a cukorral. A lisztet elvegyítem a sütőporral és a szódabikarbónával. A langyos csokikeveréket a tojásos cukorhoz adom, majd a lisztet is óvatosan belekeverem. Egy kisebb tepsibe sütőpapírt teszek, a masszát beleöntöm és kb. 170 °C-on megsütöm. Kb. 20 perc elkészül. Nem baj, ha egy kicsit ragadós marad a közepe, mer úgy finomabb, mit szárazra sütve. Ahogy kivettük a sütőből, azonnal szórjuk rá a reszelt csokit. Kihűlés után szeleteljük.

Önmagában is nagyon finom, de adhatjuk fagyi mellé is.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 2 hozzászólás

2011.10.24. 22:13 Aliz Egy kicsit kisebb, mint az A/4-es lap.

2011.10.24. 20:20 Kitketkati Mekkora ez a tepsi amiben elkészítetted?