Túróbundában sült banán

Hozzávalók:

6 db banán

20 dkg túró

3 tojás

2 dl tej

3 ek. cukor

1 cs. vaníliáscukor

½ cs. sütőpor

liszt

só

olaj a sütéshez

A turmixba teszem a túrót, beleütöm a tojásokat, majd beleszórom a vaníliás cukrot, a cukrot, hozzáöntöm a tejet és sózom (annyira, mint a palacsintatésztát). Összeturmixolom, majd beleszórom a lisztet, a sütőport, és sima tésztává keverem. Annyi lisztet adok hozzá, hogy sűrű palacsintatészta állagú legyen.

A banánokat meghámozom, és 4 felé vágom. Egyenként megforgatom a lisztben, belemártom a túrós masszába, és közepesen forró bő olajban megsütöm. Porcukorral megszórva tálalom.

Megjegyzés: nekem még maradt a tésztából, és megsütöttem palacsintának. Üresen is finom volt. Ha csak 4 személyre készül, elég 2 tojás és arányosan kevesebb a többi hozzávalóból.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés