Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Különleges meggyes pite
Ebben a pitében a töltelék a különleges, ugyanis csokis gyömbéres sütit morzsoltam bele, ami nem csak az ízét dobta fel, hanem felszívta a meggy nedvességét is.
 
  Különleges meggyes pite
 
Hozzávalók:
45 dkg liszt
16 dkg Ráma margarin
10 dkg cukor
2 tojás
½ cs. sütőpor
1,5 dkg élesztő
1 cs. vaníliás cukor
kb. 4-5 ek. tejföl
3 ek. étkezési keményítő
 
Töltelék:
1 kg meggy
10 dkg cukor
csokis, gyömbéres puszedli
 
A lisztet összekeverem az étkezési keményítővel, elmorzsolom a vajjal, belekeverem a cukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot, és egy pici sót. A tejfölt összekeverem az egész tojást, meg egy sárgájával, és ebbe belekeverem az élesztőt is. (Nem kell felfuttatni!) Annyi tejfölt adok hozzá, hogy puha, jól formázható tésztát kapjak. 1 órát pihentettem, majd két részre osztom. Egy nagyobb tepsit kibélelek sütőpapírral, beleteszem a kinyújtott tészta felét és megkenem tojásfehérjével. Hagyom rászáradni. Rászórom a tölteléket, a másik kinyújtott lappal betakarom, a tetejét megkenem tojásfehérjével, megszurkálom és 200 °C-os sütőben kb. fél óra alatt megsütöm.
A töltelékhez a meggyet kimagozom, leöntöm róla a levet. Legjobb, ha egy nagy szűrőkanálba magozom ki, így lecsöpög a fölösleges leve. Hozzákeverem a cukrot és a durvára morzsolt csokis puszedlit. (Ezt a fajta sütit a Lidlben szoktam venni. Tulajdonképpen egy mézes puszedli fajta, csak gyömbérrel van ízesítve és csokival bevonva.) Kb. egy fél csomaggal tettem hozzá.
Megjegyzés: én a felső lapot rácsoztam, ezért az alsó laphoz a tészta 2/3 részét nyújtottam ki, ugyanis a rácshoz kevesebb tészta kell  (1/3-a ). Ha nem rácsozom, akkor fele-fele mennyiségű tészta kerül alulra és felülre is.
 

 

13 hozzászólás
Idézet
2012.06.13. 13:17
Aliz

Kedves Gyöngyi!

Olvasd el a hozzászólásokat, mert pont erről szól! Van köztük olyan is, ami internetes elérhetőséget is ad.

Üdv.Aliz

Idézet
2012.06.13. 12:30
Halász Gyöngyi

Szeretnem megkerdezni hol lehet ezt a racsozot  venni vagy postazzak e  kulfoldre?En Vajdasagban elek.Udvozlet.

Idézet
2011.03.28. 13:48
Aliz

Kedves Andrea!

Köszönöm szépen az elismerést. Az biztos, hogy Szlovákiában lehet kapni, de itthon most nem tudom hol. Amikor ezt vettem, akkor volt egy szervezkedés, és többet is vettünk egyszerre egy konyhaeszközöket árusító kereskedőtől az egyik piacon. Csak úgy nem láttam nála. Esetleg piacokon érdemes körülnézni.:)

Idézet
2011.03.28. 00:06
Andrea

Kedves Alíz!

Fantasztikusak a receptek, és mi munkád van ezek dokumentálásában! Őszintén gratulálok!

  Kérlek,  írd meg ennek a sütemény rácsozónak a  pontos beszerzési helyét, ill. ha a kereskedő vállalta a postázását,

akkor az Ő adatait!

Előre is köszönöm,

Andrea

Idézet
2009.08.29. 21:34
azila

Pechemre ma dolgoznom kellett, pedig a piac, ahol vettem ezt a rácsozót csak szombat délelőtt van, így csak a jövő héten tudom megnézni. Ha lesz veszek, ha nem, újabb egy hetet kell várni. Mivel többen is kértétek a rácsozót, nem csak itt, hanem e-mailben is, megkérdezem a kereskedőt, hogy hol szerzi be, vagy vállal-e küldést. 1400.- Ft körüli áron vettem.

Hidvéginé és Ági!

E-mailben megírom, ha kaptam.:)

Aliz

Idézet
2009.08.27. 22:29
Ági

 Kedves Alíz ! Ezt a  sütemény rácsozót én is több piacon néztemmár,de seholsem kapható legalábbis itt újpesten ahollakom.  Szeretnélek megkérni ha te betudnád szerezni és elkúldeni a címemre nagyon megköszönném. Nagyon tetszika receptes oldal és mártöbb mindent megcsináltam, finomak voltak. üdv  Ági

Idézet
2009.08.07. 15:04
M. Hajni

Kedves Alíz!

Az étkezési keményítőt a liszthez kell keverni az elején?

Idézet
2009.08.02. 20:59
hidvégi mihályné

köszi nagyom rendes vagy,oké szólok köszi.

Idézet
2009.08.01. 21:54
azila

Kedves Hidvéginé!

Ma voltam a piacon, az árusnál nem volt ilyen eszköz. Felírta, de én most pár hétig nem leszek itthon szombatonként, így csak utána tudom megvenni, ha akkor épp lesz nála, mert gondolom nem tartogatja, ha lesz rá vevő. Ha időközben sikerül beszerezni, akkor szólj!
Üdv.
Aliz

Idézet
2009.07.30. 16:06
kmari60

www.bakohungaria.hu Ezen az oldalon megtudod nézni és vannak  címek és telefonszámok is.


Idézet
2009.07.29. 15:51
hidvégine

 köszi. megpróbálom de ha nem sikerül fordulhatok hozzád köszi  vagyha esetleg betudnád szerezni postán elküldeni ugy hogy csak akkor veszem át ha fizetem és megy is a pénz. válaszolj mert közelbe nincs piac felénk.cimem küldöm

köszi szépen

Idézet
2009.07.28. 23:02
Aliz

Szia!

Ezt a  rácsozót Lőrincen, egy csak szombaton működő  piacon vettem egy konyhafelszerelésket árúsító kereskedőnél. Nagyon örültem neki, mert régóta keresek ilyet. Azt mondta a kereskedő, hogy ha valamit keresek, csak szóljak, mert amikor megy árubeszerzésre megnézi. Csak azért nincs minden, mert nem tudja mire van igény. Ha jársz piacra és van ilyen kereskedő ott is, szólj neki, hogy ilyet szeretnél, biztos beszerzi.
Üdv.
Aliz

Idézet
2009.07.28. 16:07
hidvégi mihályné

nagyon jól nez ki a sütid kipróbálom én is arra kérlek mond meg hol lehet ilyen rácsozó vágót venni köszi válaszolj

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

Szereted a humort, jó zenéket? Szeretnél ilyen mûsorban részt venni? Keress oldalamon!    *****    "Revealing the truth is like setting a match on fire. It can bring light or set your world on fire." | PROJECT D.C.    *****    PROJECT DC egy futurisztikus-disztópikus SZEREPJÁTÉK! Bármikor szívesen látjuk a csatlakozókat!    *****    Ne maradj le semmirõl, értesülj elsõ kézbõl a Selena Gomezzel kapcsolatos hírekrõl! Hat éve várja a látogatókat az oldal    *****    Református exmisszus-gyakornok, jégkorong, izomautók, rap zene. Igen, ez mind én vagyok! Hogyan? Nézz be és megtudod! :)    *****    Szeretsz írni? Lenne egy jó témád, amit megosztanál másokkal? Akkor kattints, és nyerj egy vendégposztot nálam! :)    *****    Kedveled Ian Somerhaldert? Odáig vagy a szépséges színésznõért, Nina Dobrevért? Kattints! Nem csak TVD rajongóknak!    *****    Szeretsz filmet nézni? Akkor itt a helyed! Nézz filmet facebook messengeren. Klikk ide!!!!    *****    MAYFLOWER / egy májusban született lány blogja / MAYFLOWER / egy májusban született lány blogja / MAYFLOWER    *****    DESIGN KÉSZÍTÕT KERESEK! 100 KREDIT ÉS MEGJELENÉS JÁR ÉRTE! DESIGN KÉSZÍTÕT KERESEK! 100 KREDIT ÉS MEGJELENÉS JÁR ÉRTE!    *****    ***Egy blog. Egy lány. Egy élet.*** Ðzsí blogol. *G-PORTÁL KÖZÖSSÉGMENTÉS ugyanitt. Ha hiányzik a régi közösség.*BLOG***    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    Nézz filmet facebook messengeren!!!! Klikk! Klikk!    *****    ONMYMIND \\ EGY ÁTLAGOS SRÁC BLOGOL MINDENRÕL AMI ESZÉBEJUT \\ ZENE, CIKKEK, KRITIKA? KATTINTS ÉS OLVASS MOST KEDVEDRE    *****    **********Rengeteg AKCIÓ! Vegyszermentes kozmetikmok és bio mosó és tisztítószerek, munkalehetõséggel! ***********    *****    OKTATÁS INGYENESEN az ASZTRO-suliban, Asztrológiai tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon! Fordulj hozzám bizalommal!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Hírek a folytatásról - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed -    *****    LORDE * ISMERD MEG TE IS A ROYALS ÉNEKESNÕJÉT * LORDE * ISMERD MEG TE IS * LORDE * ISMERD MEG TE IS A ROYALS ÉNEKESNÕJÉT    *****    Re-Startoltunk! Egy SZEREPJÁTÉK, amelybe bármikor becsatlakozhatsz! Légy te is Hõs! Hõsregék RPG    *****    Nem értesz a CSS kódokhoz/nem tudod egyedül fenntartani oldalad/szeretnél egy társszerkesztõt? Írj nekem! - sakura-ec.gp