Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Trüffelkrémes patchwork torta

Ezt a tortát azért készítettem, mert 4 éves lett a honlapom. Ez egy szülinapi torta, aminek a díszítésével  a másik hobbymra  is utalok, amivel azóta nem tudok foglalkozni, amióta elkezdtem ezt az oldalt szerkeszteni. Minden szabadidőmet ennek szentelem, így másra már nem marad időm, de egyszer a foltozást is folytatni szeretném. A mintát az egyik terítőmről koppintottam.

Trüffelkrémes patchwork torta

Hozzávalók:

kb. 20 cm átmérőjű piskótakarika

A krémhez:

2 dl tejszín

30 dkg keserűcsoki

10 dkg vaj

2 evőkanál cukor

vanília aroma

rum aroma

5-6 dkg fehércsoki

Előző este a tejszínt egy kis lábasba öntöm, majd felteszem a tűzhelyre, alacsony fokozatra. Beletördelem a csokoládét, hozzáadom a vajat és a cukrot, majd kevergetve addig hagyom a tűzön, míg sima, egynemű masszává olvad.  Vaníliával és rum aromával (tekintettel a gépkocsivezetőkre) ízesítem.  Ha kihűlt beteszem a hűtőbe. Másnap egy habverővel átkeverem. (Ha nem előző nap készítem, beteszem a fagyasztóba egy fél órára.) Reszelt fehércsokit keverek a krémbe.

A piskótakarikát 3 részre vágom, megtöltöm a krémmel. A tetejét és az oldalát is bekenem, majd kinyújtott pillecukorral bevonom.

 

21 hozzászólás
Idézet
2012.11.05. 15:52
Aliz

Noname!

Tehetsz. A kakaópor mennyiségét a lisztből kell levonni.:)

Idézet
2012.11.03. 13:06
*.* noname

Sziasztok! Szülinapom alkalmából szeretném elkészíteni ezt a tortát.. A kérdésem az lenne, hogy a cicitortás piskótához, tehetek-e kakaóport ? ..

Idézet
2011.12.02. 12:27
Aliz

Kedves Éva!
Itt részletesebben is olvashatsz róla.:)

Cicitorta

Idézet
2011.12.01. 16:09
Éva

Nagyon szeretek sütni én is a családomnak,.A pillecukrot olvastam az egyik tortád készítésénél , nem ismerem ,de szeretném kipróbálni.  Légyszíves segíts nekem.Köszönöm szépen. 

Idézet
2011.06.15. 14:29
Aliz

Andi!

Én két sütőpapírlap között nyújtom ki, egy kicsit porcukrozva, ha tapadna. Ez a módszer azért is jó, mert a végén a sütőpapír lappal együtt lehet ráborítani a tortára és úgy levenni róla.:)

Idézet
2011.06.15. 11:43
Andi

Kedves Aliz!

Arra lennék kíváncsi, hogy hogyan nyújtod ki ilyen nagyra a pillecukrot? Vagy valami speciális anyagot használsz?

Idézet
2011.02.06. 20:49
Aliz

Andy!
A Cicitortánál (bal oldali menüsávban alul a TOP 100 recept között  vagy a tortáknál) részletesen is bemutatom hogy készül.:)

Idézet
2011.02.06. 15:14
Andy82

Kedves Aliz! Nagyon jó az oldalad, sok jó receptet találtam már rajta! De most lenne egy kérdésem. A pillecukrot, hogy nyújtod ki? Fondantot készítesz? Vagy csak egy szerüen a pillecukrot nyújtod? Légyszíves magyarázd már el! Előre is köszi!

Idézet
2010.09.26. 21:12
Aliz

Szegfune!

Nagyon szépen köszönöm.:) Pillecukrot minden nagyobb üzletben lehet kapni. Én többnyire a Lidlben veszem. Az egyszínű fehér a ritkább, de mostanában azt is láttam a Lidl-ben.

Idézet
2010.09.26. 21:09
Aliz

Dati!

Nagyon szépen köszönöm.:)

Idézet
2010.09.26. 10:53
szegfune

Gratulálok a sikeres 4 éves munkádhoz, köszönöm a sok-sok finomság receptjét.Én már elég régóta háziasszonykodom, de elkél a segítség.

A trüffelkrémes tortát szeretném a jövő héten a lányom 28-adik szülinapjára megsütni,de sajnos nem tudom hol lehet "pillecukrot" kapni.Segítenél? Előre is köszönöm!További jó munkát kívánok!

Idézet
2010.09.24. 20:29
Dati

Kedves Alíz!

Szeretettel köszöntöm a Blogodat, még sokáig legyetek meg nekünk kezdő-haladó-folyton önképző amatőr szakácsoknak. Mindig olvaslak, de nem tudom cenzúrázni a munkáid, mert tökéletesek:) Köszönök én is mindent!

Dati

Idézet
2010.09.23. 23:01
Aliz

Évi!

Ez egy gyors piskóta volt. Ha kevés az időm, mindig így készítem. Felverem a tojásfehérjét géppel, ha félig kemény már, kanalanként hozzáadom a cukrot (ahány tojás, annyi kanál cukor és púposabb kanál liszt). Ezután egy kézi habverővel vagy fakanállal (bár az előbbit jobban szeretem) a tojássárgáját és kanalanként a lisztet óvatosan beleforgatom. A tortaformába csak alulra teszek sütőpapírt, az oldalára semmit. Beleöntöm a tésztát és körben felhúzom a közepéről a szélére. Sülés közben úgyis púposodik egy kicsit, és amikor visszaesik hűlésnél, akkor szép egyenes lesz a teteje.

Ha nagyon-nagyon jó piskótát akarok készíteni, akkor a Cicitortánál leírt recept szerint készítem.:)

Idézet
2010.09.23. 22:52
Aliz

Sziasztok!

Nagyon aranyosak vagytok, hogy ilyen szépeket írtok, nagyon jólesik és nagyon szépen köszönöm. Még sok jó receptet kívánok nektek is és magamnak is.

Idézet
2010.09.23. 18:07
micra56

BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT!!

Elárulom, hogy az összes kolléganőm, rokonom, barátom, ismerősöm (férfiak is!) innen sütnek-főznek :) rólam nem is beszélve.

Legutóbb a túrós szilvás sütivel örvendeztettem meg családom "sütis gyomrát".........mert nekünk olyan is van :) főleg a Gazsinak.

szia Alizka, sok puszi......és millió gratula: Ági

Idézet
2010.09.23. 15:16
Timi

Szia!

Boldog Születésnapot !

Már jó néhányszor megköszöntem a receptjeidet és azt az alaposságot amivel készíted az oldalt. Rengeteg mindent sütöttem főztem már Tőled  (mindig itt kezdem a keresgélést )  és biztos hogy még fogok is. Szóval még egyszer grautálok és köszönöm Neked a kiváló,igényes munkádat!

Timi.

Idézet
2010.09.23. 13:24
Edina

Boldog szuletesnapot!!!

Sok segitseget nyujtottal nekem a fozeshez, en meg kezdo haziassony vagyok de itt mindig talalok valami egyszerut es finomat amit elkeszithetek! Koszonom!

Most keszitem a Sakksutit, remelem sikerul :D

Tovabbi jo munkat kivanok neked!

Idézet
2010.09.23. 13:09
Kamonda

Boldog szülinapot, és további sok sikert az oldalnak, és neked is!:) 

Idézet
2010.09.23. 10:41
Anna

Kedves Alíz!

Boldog születésnapot kívánok, és még sok száz receptet, fotót! Több receptet kipróbáltam már innen (pl. most csücsül a hűtőben egy adag márványos csokis süti), és tetszik hogy hétköznapi, ugyanakkor mégsem szokványos recepteket főzöl. Itt nincs bambuszrügy meg garnélarák, de nekem nem is hiányzik. További jó munkát!

Idézet
2010.09.23. 08:57
Ildi

Gratulálok!!!!!!!!!!!!!

Nagyon tetszik az oldal sok jó ötletet találtam az oldalon.

Idézet
2010.09.23. 07:02
Busa Jánosné

Szia Alíz

NAGYON BOLDOG SZÜLINAPOT   És nagyon szépen köszönjük ezt a sok finomságot  és neked a nem könnyű munkát az oldalall.

Ehez a recepthez is szeretnék kérdezni gyönyörű lett a piskótád annak fent van a receptje???? Köszönöm a 4 évi munkádat !!!!

Évi

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

-----Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Design!----    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG -A LEGINFORMÁLTABB ÉS LEGTARTALMASABB MAGYAR HONLAP AZ ÉNEKESNÕRÕL - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG    *****    Ho-ho-hó! A Mikulás útra kész! Azaz... Hol a sapkája??? Ó jaj! Most mi lesz? Gyorsan gyertek a Mesetárba!    *****    Ha te is szereted az Arrow sikersorozat elbûvölõ házaspárját látogass el az ország egyetlen Olicity rajongói oldalára!    *****    Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony    *****    VIDEOJÁTÉK HONLAP! Retro játékoktól, a legújabbakig! Friss újdonság: Call of Duty: WWII és WoW: Battle for Azeroth!    *****    Kapható a VÖRÖS HÓ címû regény. Kaland és rejtély az örök fagy birodalmában. VÖRÖS HÓ. Részletek a weboldalon!    *****    Ho-ho-hó! A Mikulás útra kész! De hova lett a sapkája??? Ó jaj! Elmarad a Mikulás-nap??? Gyorsan gyertek a Mesetárba!    *****    Legfrissebb videojátékok, fõleg Warcraft és FPS játék hírek! Blog, Airsoft, Tech! Kattints ide!    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    Hová bújnak a virágmanók, ha elered az õszi esõ? Nem találjátok ki? Nyuszi mama majd elárulja! Gyertek a Mesetárba!    *****    Nálam nincsenek AKCIÓK, minden elemzés BECSÜLET KASSZÁS, az oktatás pedig INGYENES! Keress oldalamon!    *****    Bavaria 42 2018ban is várunk szeretettel mindenkit egy felejthetetlen tengeri vitorlás túrára! Vitorlás tudás nem szükséges!! Bavaria 42    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - HA ELSÕKÉZBÕL SZERETNÉL INFORMÁLÓDNI, AKKOR ITT A HELYED - LEGFRISEBB HÍREK, KÉPEK, CIKKEK!    *****    Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints    *****    Blog, Videojátékok, Szórakozás, Technika! Call of Duty: WWII és sok más!