Túrógombóc leves

Hozzávalók:

1,2 l tej

25 dkg túró

2tojás

8 dkg búzadara

só

folyékony édesítő (vagy cukor)

vanília aroma

1 púpos evőkanál étkezési keményítő

A túrót összekeverem a búzadarával, a tojásokkal, csipetnyi sóval és egy kevés cukorral vagy folyékony édesítővel. Legalább fél órát hagyom állni.

A tejet felforralom, sózom (de csak annyira, mint egy gyümölcslevest, hogy az édes ízt kiemelje), majd kisebb gombócokat készítek a túróból és belerakom a tejbe. Ízesítem vanília aromával vagy vaníliás cukorral és annyi édesítőt vagy cukrot teszek bele, amilyen édesen szeretjük. A keményítőt tejben elkeverem és a végén a leveshez öntöm. Még pár percig főzöm.

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.01.24. 15:36 Aliz Kedves Zsuzsa! Köszönöm szépen.:)

2011.01.23. 22:29 Zsuzsa61 Kedves Aliz! Köszönöm a különleges receptet, biztos ki fogom próbálni. További jó főzőcskézést és próbálkozást mindannyiunk örömére! Zsuzsa

2010.10.04. 21:41 Aliz Erzsóka! Köszönöm szépen.:) Főleg az ilyen ételeknél, amit nem recept alapján főzök, különösen örülök, ha kapok valami visszajelzést, mert az, hogy nekem ízlik, az az én szubjektív véleményem.:)

2010.10.03. 18:44 erzsoka erdelybol Ez is nagyon finom volt.