Tejberizs mindenféle jóval

Hozzávalók:

            2 dl-es pohár gömbölyűszemű rizs

            3 dl tej

            15 dkg cukor

            3 dl tejszín

            vaníliás cukor

            citromhéj

            cukrozott gyümölcs vagy vegyes gyümölcsbefőtt

            csokoládé

A rizst megmosom, 3dl tej és 3 dl víz keverékében, a cukorral, kevés sóval megfőzöm. Amikor már beszívta a rizs a nedvességet, még letakarom fóliával vagy fedővel, lehúzom a tűzről és hagyom, hogy a rizs teljesen megpuhuljon.

Közben a csokit apróra vágom, a cukrozott gyümölcsöt (ha nem gyárilag aprított) kis kockákra vágom. Lehet vegyes gyümölcsbefőttből is készíteni, meg mazsola is mehet bele. Ha cukrozott gyümölcsöt használok a még meleg rizsbe keverem, hogy egy kicsit puhuljon. A csokit a kihűlt rizshez adom, majd a felvert tejszínt is óvatosan belekeverem.

Tálaláskor csokiszósszal öntöm le, és gyümölccsel díszítem.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.