Azért kapta ezt a nevet, mert a fiam, aki mostanában testépítő edzésekre jár, folyton magas fehérjetartalmú ételeket kér, így neki készítettem ezt a salátát, amit majdnem egyszerre meg is evett. Amúgy előételnek is elég 4 ember részére, ha egy salátalevéllel kibélelt tálkában tálalom. Ha nem cukrot használok alkalmas fehérje napra is a 90 napos diétában.

 „Fehérjebomba” saláta

Hozzávalók:

4 pár virsli

2 főtt tojás

1 db közepes fej hagyma

15 dkg sajt

3-4 csemege uborka

Öntethez:

petrezselyem

olaj

egy nagyobb citrom levének a fele

só, bors

folyékony édesítő (vagy porcukor)

mustár

A hozzávalókat összeaprítom, az öntethez a petrezselymet apróra vágom és egy kis méretű fedeles műanyag edénybe vagy csavaros tetejű kis üvegbe teszem. Hozzáadom a fél citrom levét, egy kávéskanálnyi mustárt, sózom, borsozom és pár csepp folyékony édesítővel szelídítem az ízét. Ráteszem a tetejét, és jól összerázom. Megkóstolom és ízlés szerint még ízesítem. Összekeverem a felaprított hozzávalókkal, az egyik tojást félreteszem dísznek, és jól behűtöm.

Másnapra az igazi.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.