 Rumbomba
Hozzávalók:
10 dkg mazsola
6 ek. rum
10 dkg főzőcsokoládé
20 dkg porcukor
csokoládédara
10 dkg vaj
A mazsolát forró vízzel leforrázom, majd leszűröm, apróra vágom és ráöntöm a rumot.
1 órát állni hagyom. A csokoládét megreszelem, összekeverem a cukorral, és lassanként hozzáadom az olvasztott vajat, végül a mazsolát.
Nedves kézzel gombócokat formálok a masszából, csokoládédarába hempergetem és mignonpapírban tálalom.
Megjegyzés: eredetileg tortadarába akartam forgatni (azért van a képen is az), aztán reszelt fehércsoki lett belőle. A képen aprítottam a csokit, de reszelve jobb! Dupla mennyiséggel érdemes kezdeni, mert nagyon finom.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó