| Petrezselymes burgonyát általában újkrumpliból szoktam készíteni, de a régiből is nagyon finom.
Petrezselymes burgonya
Hozzávalók:
burgonya
Ráma margarin
só
petrezselyem
A burgonyát kockára vágom, és sós vízben megfőzöm. Egy serpenyőben egy darab margarinon kicsit megfuttatom az apróra vágott petrezselymet, majd beleforgatom a leszűrt burgonyát és még megsózom, ha nem elég sós. Pár percig pirítom és tálalom.
| |