Tejszínes-sajtos kukoricás kosárka

Hozzávalók:

½ kg leveles-vajas tészta

1 doboz kukoricakonzerv

2 dl tejszín

1 cs. újhagyma

2 db tömlős krémsajt

bors

szerecsendió

2 db tojás

10 dkg reszelt sajt

Az újhagymát apróra vágom és egy kevés olajon megpirítom, felöntöm a tejszín felével, belenyomom a krémsajtot, borssal, szerecsendióval fűszerezem, a tojásokat elkeverem a tejszín másik felével és a sajtos tejszínhez öntöm. Sűrűre főzöm, majd a kukoricát is hozzákeverem. Hagyom egy kicsit hűlni.

Közben a tésztát kinyújtom, négyzetekre vágom és a kosárkaformákat vagy a muffinformákat (muffintepsi) kibélelem vele. Megtöltöm a kukoricás masszával, majd a tetejére reszelt sajtot szórok. Forró sütőbe teszem, de 5 perc múlva mérsékelem a tüzet, és készre sütöm. Frissen az igazi, amikor ropog, de másnap a maradékot mikróban megmelegítettem és akkor is nagyon finom volt.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.