| Bazsalikomos halkrém
Hozzávalók:
1 doboz olajos, aprított tonhal
2-3 ek. sűrű tejföl
citromlé
friss bazsalikom
A tonhalat lecsöpögtetem, 2-3 ek. sűrű tejföllel összekeverem, pár csepp citromlével ízesítem és apróra vágott friss bazsalikomot keverek hozzá. Másnapra összeérik és nagyon finom, krémes, pikáns halkrémet kapok, amit többnyire kiflikarikákon kínálok, kis bazsalikommal díszítve.
Megjegyzés: a képen szereplő halkonzerv önmagában is a kedvencem, de a friss bazsalikomtól egyszerűen fantasztikus lesz. Szárítottal még nem próbáltam.
| |
Azért friss bazsalikommal is próbáld ki, mert egészen különleges lesz tőle!:)