Szölős csirke

Hozzávalók:

2 db csirkemell 

25 dkg szőlő

1 hagyma

1 dl tejszín

liszt

2dl fehérbor

vaj (margarin)

méz

só, bors

liszt

A 4 db fél csirkemellet kifilézem, és 8 szeletet vágok belőle. Sózom, borsozom lisztben megforgatom, és egy serpenyőben vajon (margarinon) hirtelen megsütöm, majd félre teszem. A serpenyőbe egy újabb vajdarabot teszek, és ezen átpirítom az apróra vágott hagymát, és 1 ek mézzel átkeverem. Borral felöntöm, visszateszem a csirkemelleket és a kimagozott szőlő felét (amennyiben nagy szemű szőlőt használunk hozzá), majd megpárolom benne a csirkét. Ha nagyon sűrűsödne a liszttől, borral vagy vízzel hígítom. Kiszedem a húst, hozzáöntöm a tejszínt és a maradék szőlővel felforralom. A szószba visszateszem a húst és mazsolás rizzsel tálalom.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.