Sonkakocka levesbe

Hozzávalók:

15 dkg darált sonka vagy tarja

1 tojás

bors

zsemlemorzsa

snidling

A tojást a borssal és az apróra vágott snidlinggel összekeverem (sót csak akkor teszek hozzá, ha a sonka nem elég sós), majd a darált sonkával és 2-3 evőkanál zsemlemorzsával pépesre keverem. Egy kis jénai tetejét kivajazom, beletöltöm a masszát és a mikróban megsütöm, kb. 70 %-os teljesítményen. Ha egy kicsit kihűlt kiborítom, kockára vágom, és a kész levesbe teszem.

Megjegyzés: mivel különféle teljesítményű mikrók vannak, ezért ki kell próbálni, hogy mennyi időre van szükség. Én először csak 2 percre állítottam be, aztán fél percenkét még újra bekapcsoltam. Azt figyeltem, hogy a közepe mikor szilárdul meg. Nem kell teljesen keménynek lennie, mert még utána is szilárdul egy kicsit. Sütőben is meg lehet sütni, vagy belefőzni a levesbe gombócként.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.