|  Yorkshire puding
Hozzávalók:
15 dkg liszt
2 tojás
2 dl tej
só
olaj
Gyakorlatilag a hozzávalókból egy sós, sűrűbb palacsintatésztát készítek, amit legalább egy órán keresztül pihentetek.
Az edénybe, amiben sütni akarom, legyen ez kis forma, vagy kis tepsi, kevés olajat öntök és beteszem a forró sütőbe. Amikor már nagyon forró, kiveszem és a formákat a 2/3 részéig megtöltöm, vagy a tepsibe öntöm. Beteszem a sütőbe és 200°C-n megsütöm. Magasra feljön, de hamar össze is esik, ezért csak közvetlenül étkezés előtt sütöm meg.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó