Őszibarackos rizsfelfújt

• 12 dkg rizs
• ½ l tej
• 1 dl víz
• 2 tojás
• 10 dkg cukor
• 1 ek. liszt
• 5 dkg Ráma
• vaníliás cukor
• só
• 1 doboz felezett őszibarack 

A rizst alaposan megmosom és a tej-víz keverékében, a sóval és a cukor felével tejberizst főzök belőle. Amikor már sűrűsödik, csak annyit keverek rajta, amennyit muszáj. Lefedem és az elzárt tűzhelyen hagyom megpuhulni. Kihűtöm. Közben a margarint a cukor másik felével, a tojássárgájával, a vaníliával, és a liszttel krémesre keverem, majd hozzáadom a tejberizst. Alaposan elkeverem, és lazán beleforgatom a tojások felvert fehérjét is.
Az őszibarackok felét felaprítom, és a rizshez keverem.
A sütőedényt kivajazom, beleöntöm a masszát és 190 °C-os sütőben megsütöm.
Porcukorral meghintem és a maradék őszibarackkal tálalom.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.