Ismét egy kukoricás recept. Egy tévesen felbontott doboz kukorica adta az ötletet, meg pár szelet karaj az újabb kukoricás ételhez. Az egyik legjobb alapanya, szerintem. Még gondolkodnom kell egy keveset, hogy a desszertek körébe hogyan tudnám bevonni, mert nagyon szeretem, de erre is sor kerül majd.:)

  Kukoricás-sajtos karaj 

Hozzávalók: 

A hússzeleteket kiklopfolom, a fűszerkeverékkel megfűszerezem. Kevés olajon mindkét oldalát szép pirosra sütöm. Hozzáöntök annyi tejszínt vagy tejet, hogy ellepje, és lefedve párolom 10 percet. Ha tejszínnel készítem, akkor vízzel vagy tejjel pótolom a levét, ha nagyon sűrűsödne. 10 perc múlva hozzáadom a reszelt sajtot és a kukoricát. (Ha csak a kukorica lesz a köret, akkor 2 dobozzal, ha más is, akkor 1 dobozzal teszek hozzá.) Jól elkeverem, hogy a sajt is megolvadjon és elkeveredjen a tejszínnel, rászórom az aprított snidlinget és addig hagyom fedő nélkül párolódni, míg a kukoricaszemeken egy sűrűbb mártásszerű bevonat lesz.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2012.03.11. 18:47 Erika Ma elkészítettem és nagyon finom lett!