Szeretjük a sajtos ételeket, azok közül is az egyik kedvencünk a sajtfondű. Nincs is kellemesebb vacsora, mint nyáron a teraszon ülve fondüt mártogatni és közben jókat beszélgetni. Ennél azért egyszerűbb módszere is van a fondű élvezetének, akár reggelire is össze tudunk dobni egy gyors mikrós változatot.

  Mikrós sajtfondű 

2 főre 20 dkg sajtot (legalább 3 félét) kockára vágok és egy hőálló edénybe teszem. Hozzáöntök fél dl tejszínt, borsozom, fokhagymaporral vagy reszelt fokhagymával ízesítem és mikróban elkezdem melegíteni. Először csak 1 percig, majd, újra 1 percig, míg folyós nem lesz, közben persze kevergetem.
Pirítós kenyérrel tálalom. A sajtba mártogathatjuk a kenyeret, de rá is kenhetjük.
Fűszerezhetjük  pirospaprikával, snidlinggel, de egy kis fehérborral pikánssá is tehetjük.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 2 hozzászólás

2011.01.27. 22:20 Aliz Szia Berni! Én is köszönöm szépen.:)

2011.01.27. 16:46 Sz. Berni Szia! Én még csak 13 éves vagyok, de amióta az unokatesóm megmutatta ezt a gportalt innen nagyon sok süteményt, hidegkaját... ilyesmiket csinálok meglepetésnek. Ez is nagyon finom... Ma az apumat fogom meglepni vele. Most a kedvéért kipróbálom 1 kevés fehérborral. Köszi szépen. Jó az oldal.