A recept Tóth Imrétől származik, a kedvenc konyhás levelezőlistám legújabb tagjától. Ahogy elolvastam, azonnal kedvet kaptam az elkészítésére. Nem bántam meg.:)

  Kivis csirke

Hozzávalók:

0,5 kg csirkemell

4 db kivi

3 gerezd fokhagyma

só, bors

olaj

1-2 ek. méz

A csirkemellet nagyon vékony csíkokra vágom. Egy kevés olajban a vékony szeletekre vágott fokhagymát megfuttatom és a csirkét hozzáöntve, kevergetve majdnem készre sütöm. Közben sózom. A kivit kis kockákra vágom, és a csirkéhez adom. Frissen őrölt borssal fűszerezem. Alacsonyabb hőmérsékleten addig párolom, sütöm, míg a kivi leve is elpárolog. Ez csak néhány perc. Vigyázni kell, hogy ne égjen le! Ha a kivi nem elég édes (min az enyém), akkor 1-2 ek. mézet csurgatok hozzá és készre pirítom.

Megjegyzés: egész különleges íze van, nekünk bejött.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.