Sajtkrémes gombaszósz

Hozzávalók:

30 dkg gomba

1 közepes hagyma

1 púpos ek. liszt

tej

1 tömlős sajtkrém

ételízesítő

petrezselyem

bors

A hagymát apróra vágom és kevés olajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a felszeletelt  gombát és megpárolom. Közben ételízesítővel fűszerezem. Ha a levét elfőtte megszórom a liszttel. Pár percig kevergetem, majd felöntöm annyi tejjel, hogy mártás sűrűségű legyen. Több részletben öntöm hozzá a tejet, nehogy nagyon híg legyen. Belenyomom a tömlős sajtot, borsozom és összefőzöm.

Megjegyzés: most sonkás sajtot használtam hozzá, de jó a natúr is, meg a zöldfűszeres is.  Ezt a szószt nem csak a rántott sajthoz, hanem más ételekhez is használhatom, pl. sült húshoz, rizzsel összekeverve gombás rizs lehet belőle, de összeturmixolva akár mártogatós szósz is.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2020.05.02. 13:18 BISCHOF MARGIT Isteni az illata! Köszönöm :)