A borsót annyi vízben teszem fel főni, amennyi éppen csak ellepi. Sózom és ételízesítővel fűszerezem. Ha puhára főtt, egy turmixba teszem (vagy botmixert használok), pépesítem, sózom, borsozom, hozzáöntöm a tejet és annyi burgonyapüré port, amennyitől püré állagú lesz. Először csak 4-5 kanállal és pár perc múlva még amennyi szükséges, mert kell egy kis idő, míg a pehely megduzzad.
Most sült csülök mellé adtam köretként. A füstölt csülköt kuktában megfőztem, kicsontoztam, felszeleteltem és megsüttem.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Erzsóka!
Nekünk ízlett, de nem vagyunk egyformák.:)