|
Zöldséges rizs magyarosan
Hozzávalók
1 bögre rizs
1 bögre vegyes zöldség
20 dkg gomba
1 paprika
1 paradicsom
1 hagyma
só, paprika
Piros arany
1 ek. paradicsompüré
olaj
Felaprítom a hagymát, a paprikát, a paradicsomot és a gombát.
Kevés olajon megfonnyasztom a hagymát, majd a paprikával és a paradicsommal együtt tovább pirítom. Megszórom pirospaprikával és sóval, majd hozzákeverem a gombát. Addig kevergetem, míg a gomba kicsit összeesik, ekkor hozzáadom a zöldséget, ízesítem Piros arannyal, paradicsompürével, és kevés vizet hozzáadva fedő alatt megpárolom. Akkor jó, ha pörköltszerű sűrűbb szaftja van. Közben a rizst a szokásos módon, kis ételízesítővel sózva megpárolom. Vagy a rizs mellé tálalom vagy összekeverem a rizzsel.
Ez akár köret is lehet hús mellé, de savanyúsággal hús nélküli egytálétel is.
A 90 napos fogyókúra tökéletes keményítőnapi étele.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Jázmina!
Jó kérdés.:) Ez kb. 5 bögrényi mennyiség. Ha csak köret lesz belőle, akkot 4 személynek elég, ha főétel, akkor talán 3, de már nem emlékszem, elég régen készítettem, eredetileg keményítő napra. Én ettem belőle egy tányérnyi adagot, ebédre és vacsorára, meg maradt is belőle, de hogy mennyi, nem tudom. Az adagot egyszerű növelni, a mardék biztos elfogy. :)