Ezt a receptet a jókaja.hu oldalon olvastam és nagyon megtetszett. Mindenképpen ki kellett próbálnom, és nem bántam meg. A receptet szó szerint átvettem, mert ennél jobb leírás nem kell, én csak a képeimmel egészítem ki.

Virsli kukoricakabátban

Hozzávalók:

20 dkg kukoricadara
10 dkg liszt
1 tk. cukor
0,5 tk sütőpor
1 tojás
2,5 dl tej
só, bors, paprika, fokhagyma, chili
1 kg virsli

a sütéshez liszt, olaj és hurkapálca

A hozzávalókból keverjünk tésztát, amolyan sűrű palacsintatészta állagúra. A társaság ismeretében fűszerezzük enyhén vagy csípősen a bundának való tésztát. A virsliket tűzzük fel a hurkapálcákra és annál fogva forgassuk meg lisztben. Ha ezt kihagyjuk, ne csodálkozzunk, ha a tészta lefolyik a virsliről, nem tapad meg a felületén. Töltsük a tésztát magas pohárba és mártsuk meg benne a virsliket. A tészta sűrűségétől függő vastagságú bunda ragad a virslire. Az így felöltöztetett virsliket azonnal dobjuk forró olajba és süssük meg szép pirosra. Két percre szedjük papírtörlőre, amíg a fölös olaj lecsöpög róla. Mustárt és kechupot kínáljunk mellé.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 4 hozzászólás

2012.02.26. 11:14 Aliz Lills! Köszönöm szépen.:) Nem kell előre megfőzni, mert megsül, a virsli meg amúgy sem nyers.

2012.02.25. 15:27 Lills Szia!  A kérdésem a következő: a virslit megfőzzem e sütés előtt? Köszönöm előre :) és gratulálok az oldalhoz :)

2010.02.21. 19:20 Aliz Nem túl hosszúak a pálcikák, és egy magasabb falú serpenyőben sütöttem. Ebben szoktam sütni a rántott húst is. 4 db fért bele.:)

2010.02.20. 22:05 daisi  Szia! Milyen edényben sütöd pálcikástól? Vagy hogyan? Köszi!