A zöldségeket összeaprítom, és egy keverőtálba rakom. Az olívaolajat kevés sóval (sós a feta is és az olajbogyó is, ezért csak óvatosan sózom), oreganoval és citromlével összekeverem és a zöldségekhez adom. A fetasajtot nagyobb darabokra morzsolom és a felét a salátába keverem, a többit a tetejére szórom az olajbogyóval együtt, aminek a mennyisége ízlés kérdése. (Most olajbogyó kedvelő társaságnak készítettem, és nagyon sokat tettem hozzá.)
Próbáld ki oregánó helyett friss kaporral! Úgy is nagyon finom!