Csokoládékoch

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 3 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg étcsokoládé
• 1 csomag vaníliás cukor

A csokoládét lereszelem vagy felaprítom. A puha vajat a porcukorral, a tojások sárgájával és a vaníliás cukorral habosra keverem. Lazán beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjét és a reszelt csoki.

Kb. 20 cm átmérőjű tűzálló tálat vajjal vastagon kikenek, és ebbe öntöm a masszát. 175 °C-os előmelegített sütőben kb. 17-18 percig sütöm.

Megjegyzés: mivel gyorsan elkészül, és hamar összeesik, így közvetlenül étkezés előtt célszerű a sütőbe rakni. Fagyival tálaltam, így a meleg és a hideg együtt érdekes párosítás volt.

Forrás: 1997-es Fakanál

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.