|
 Sonkás csirkenyárs
Hozzávalók:
fél csirkemell filé
3 vastagabb szelet gyorspácolt sonka
-
tojás
-
liszt
-
darált mogyoró
-
zsemlemorzsa
A csirkemellet kockára vágom, sózom, a sonkát is feldarabolom kb. akkora négyzetekre, mint a húskockák. Felváltva egy –egy pálcikára fűzöm. Bepanírozom lisztbe, tojásba és darát mogyoróval kevert zsemlemorzsába. Bő olajban megsütöm.
Megjegyzés: váratlanul beállítottak a gyerekek, és nem volt elég hús a hűtőben, így a sonkával kiegészítve már elég lett. (Az a fajta olcsó, gyorspácolt sonka, ami igazi füstöt nem is látott, sonkának nem a legfinomabb, pont alkalmas egy ilyen ételhez.)
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó