Levesporos-gombás csirkemell

Hozzávalók:

• 2 db nagyobb csirkemell filé
• 1 zacskó gombakrém-levespor
• 40 dkg gomba
• só, bors
• 2 dl tejszín
• 2 dl tejföl
• vaj vagy margarin a tál kikenéséhez

A csirkemellet kisebb szeletekre vágom, sózom és borsozom.
Egy hőálló tálat kivajazok, a gombát megtisztítom, és kisebb darabokra vágom.
A hússzeleteket a levesporban megforgatom, és a tálba fektetem. Rászórom a gombát (vagy egy részét, a mennyiségtől függően), majd újra hússzeleteket fektetek rá. A tetejére hús kerüljön! Nekem 3 réteg lett.  A tejfölt összekeverem a tejszínnel, sózom, és ha maradna a levesporból, azt is hozzákeverem. Ezzel leöntöm a csirkét, majd rázogatom, és egy kanállal is megmozgatom, hogy az alsóbb rétegekbe is jusson belőle. Fóliával lefedem és 200 °C-os sütőben megsütöm. A vége felé leveszem róla a fóliát. Ha sok levet enged, akkor már a sütés felénél, hogy ne legyen latyakos.

Megjegyzés: finomabb, ha csak tejszínnel készül. Én azért kevertem tejföllel, mert csak 2 dl tejszínem volt. A tejföltől több leve lesz. Nagyon egyszerű. Még egy kis reszelt sajtot elbírt volna a tetején, de így is finom volt.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.