Medvehagymás tejfölkrém

Hozzávalók:

• 3 dl tejföl
• 4 dkg reszelt sajt
• 1 kávéskanál só
• 2-3 evőkanál olaj
• kb. 15-20 medvehagyma levél
• 1-2 gerezd fokhagyma ízlés szerint
• hígításhoz tej vagy tejszín

A medvehagymát kisebb darabokra vágom, majd egy kis duplakéses aprítóban az olajjal együtt pépesítem. Sózom, majd hozzákeverem a tejfölhöz, a reszelt sajttal együtt. Ízesíthetjük még fokhagymával ízlés szerint. Én nem tettem hozzá, mert így is elég fokhagymás íze volt. Tálalás előtt egy kis tejjel vagy tejszínnel mártás sűrűségűre hígítom.

Megjegyzés: csirkecsíkokat sütöttem fűszeres palacsintatésztában a vendégeknek, jó nagy halommal, és ez volt hozzá a mártogatós szósz. Nagyon finom volt.

Forrás: Nosalty

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 2 hozzászólás

2016.04.12. 15:51 Aliz Kedves Zsuzska! Amilyen épp volt otthon. Vagy trappista, vagy eidami, vagy gouda, vagy valami hasonló.:)

2016.04.10. 11:15 Zsuzska Kedves Alíz!Milyen sajtot tettél hozzá?