Csirkecsíkok fűszeres tésztában

Hozzávalók:  1 nagy kicsontozott csirkemell, 1 tojás, liszt, tej vagy víz, fűszerkeverék

                        sütőpor

A csirkemellet ujjnyi széles és hosszú csíkokra vágjuk, majd gyengén megsózzuk. A tojáshoz egy kevés tejet vagy vizet adunk és annyi lisztet, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.

1. változat: tehetünk bele nagyon apróra vágott vöröshagymát és átpréselt fokhagymát

2. változat: tehetünk bele különféle fűszereket vagy fűszerkeveréket.

Legutóbb görög fűszerkeveréket tettem bele, annyit, hogy elég sós és fűszeres ízű legyen, majd egy kevés, kb. 1-2 kk. sütőport.

Ebbe a keverékbe belerakjuk a csirkecsíkokat, majd bő forró olajban megsütjük.

Nagyon gyorsan elkészül, kiadós, egy nagy csirkemell bőven elég 4 főnek. Különféle fűszerkeverékeket használva más-más ízű ételt kapunk. Burgonyapürével a legfinomabb. 

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.05.16. 21:30 Rena Isteni!!!! A legjobb kaják egyike!!!

2011.05.16. 21:27 sanyi nagyon jó és finom!!!!!!!