A készen vásárolt leveles-vajas tészta az egyik általam legkedveltebb alapanyag. Sokféle édes és sós sütemény, valamint egyéb finomság készíthető belőle. (Minden változata felkerül majd ide, amelyeket készíteni szoktam.)
Sajtos-sonkás tekercs
A fél kg-os tésztát kettévágom. Az egyik felét kb. 25 x 30 cm-es lappá nyújtom. Vékony szeletekre vágott (vagy reszelt sajttal), majd sonkával beborítom . Kettévágom és 2 tekercset készítek belőle. Kb. 2 cm-es darabokra, kicsit rézsútosan felszeletelem, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom.
Megkenem felvert tojással és 200-220 °C-os sütőben megsütöm.
|
Ezt a receptet kipróbálom, mert szeretem az egyszerű és könnyű amellett finom aprósüteményeket