Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Ági féle sajtos ropogós

Ezt a sós sütireceptet először az Externet konyhás levelezőlistáján olvastam, és Ági féle sajtos ropogós néven került be a receptes könyvecskémbe. Azóta az Interneten nagyon sokféle néven olvastam már róla, de hívják bárhogy is ez egy nagyon finom sokáig frissen maradó ropogtatnivaló. Érdemes belőle nagyobb adagot készíteni, mert egy jól záródó dobozban akár hetekig is friss marad.

 

Ági féle sajtos ropogós

 

Hozzávalók:

            40 dkg liszt

            25 dkg Ráma margarin

            2-3 evőkanál tejföl

            10 dkg reszelt Ementáli sajt

            1 púpos kávéskanál só

            tetejére tojás, reszelt sajt, paprika, őrölt kömény

A lisztben elmorzsolom a margarint, hozzáadom a sajtot, sót, és a tejfölt, majd összegyúrom. 3 részre osztom. Hűtőben tartom, amelyikkel nem dolgozom. Egy nagy tepsi méretű sütőpapíron kinyújtom vékonyra. Közben alatta is lisztezni kell. Felvert tojással megkenem a tetejét és vagy reszelt sajttal szórom meg vagy szezámmaggal vagy fűszerekkel, de a sajtra is szoktam paprikát, őrölt köményt szórni. Sodrófával kicsit belenyomom a sajtot a tésztába, majd derelyevágóval vékony csíkokra vágom, majd egy szer keresztbe is. Megfogom a papír két átellenes sarkát, és a sütőlapra emelem. 200 °C-os sütőben megsütöm. Nagyon gyorsan elkészül. Nem szabad magára hagyni. Közben épp arra van idő, hogy egy másik papíron a következő gombócot kinyújtsuk. Ha megsült, hagyjuk egy kicsit hűlni, mer akkor könnyebb széttördelni a vágás mentén. A sajttól egyes részek kicsit összesülnek, de ha hűl, a sajt is keményedik és könnyebb széttörni.

Hozzávalók. Lisztet a margarinnal elmorzsolom. Hozzáadom a többi hozzávalót. Összegyúrom.
A tészta egyik részéből pereceket szúrtam ki. Sütőpapíron kinyújtom a tésztát. Megkenem tojással, sajttal megszórom, egyik részére fűszereket is szórok.

9 hozzászólás
Idézet
2012.12.22. 05:47
Kósáné Nyúl Irén

Ngyon finom!   küszönöm

Idézet
2012.05.28. 14:58
sedith

Gratula Ági! Pünkösd hétfőn ránk jött, a de ennénk valami sósat, de nincs itthon semmi... Így rákerestem egy 1xrű receptre a neten, és a Tiédet találtam meg. Megcsináltam, mivel minden volt hozzá, és mindhatom, ISTENI!!!! Mindenkinek tudom ajánlani, mert 1xrű és gyorsan készen van. :-)

Idézet
2011.12.31. 09:16
Aliz

Egyszer úgy eldugtam egy adagot karácsonykor egy jól záródó dobozban, hogy csak húsvétkor találtam meg. Még akkor is jó volt.:)

Idézet
2011.12.30. 16:20
Andrea

Nagyon finom,én már többször megsütöttem és mindenkinek izlik,sőt 2 nap múlva  is ropogós.Ajánlani tudom mindenkinek.

Idézet
2011.04.27. 22:55
Aliz

Kedves Aliz!

Sajnos csak most olvastam a kérésedet, talán már nem is aktuális, de azért válaszolok. Ahogy a képeken látod, én is csak egy kis részre tettem köményt, a többin sajt van, de gyakran készítem csak szezámmaggal is. Csak mint variációs lehetőséget soroltam fel a fűszereket. Én sem nagyon szeretem a köményt.

Ami a sütési időt illeti, az olyan gyors, hogy nem is szabad otthagyni a tűzhelyet. 7-8 perc legfeljebb. Míg az egyik lap sül, addig gyorsan kinyújtom a következőt, amit megkenek, megszórom valamivel és felvagdosom.:)

Idézet
2011.04.24. 22:26
Alíz

Egy másik kérdés, mennyi idő alatt készül el

???


2011.04.24 20:44
Alíz

Kedves Aliz!

Csak egy kérdésem lenne. Az Ági féle sajtos ropogóst meg lehet csinálni kömény nélkül?? Mármint íze lesz ígyis????

 

Idézet
2011.04.24. 20:44
Alíz

Kedves Aliz!

Csak egy kérdésem lenne. Az Ági féle sajtos ropogóst meg lehet csinálni kömény nélkül?? Mármint íze lesz ígyis????

 

Idézet
2011.02.19. 21:39
Aliz

Mónika!
Örülök, hogy sikered volt a recepttel.:)

Idézet
2011.02.19. 17:33
monika

Szia Aliz.Még nem volt idöm megcsinálni aem a túrót,sem a savanyúkáposztát.Amikor kipróbálom értesitelek.Megpróbáltam elkészíteni karácsony estéjén a sósropogosakat és a hatás?mint egy bomba.Mindenkinek ízlett és nekem nem maradt egy darabka sem.Ugyanígy történt a sütés nélküli almatortával.Látszik hogy itt nem tudják mi a jo!!!!ja,ja,ja-üdvözlet from Spain

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    Meg van írva a csillagokban    *****    ketkes.com    *****    húsvéti receptek, ételek, sütemények    *****    Húsvéti receptek    *****    LUCY HALE MAGYARORSZÁG - ISMERD MEG A HAZUG CSAJOK TÁRSASÁGÁNAK FÕSZEREPLÕJÉT, ARIÁT - LUCY HALE MAGYARORSZÁG    *****    citylifebygirl - városi élet egy lánytól - blog és extra    *****    NaNoWriMo - avagy hogyan írok meg 1 hónap alatt 1 könyvet? Nézz be, és megtudod! :) Még sok más írásom is vár! :)    *****    Leighton Meester - Tudj meg te is mindent a Gossip Girl sikeres színésznõjérõl - Leighton Meester - Interjúk - Cikkek -    *****    Aktív szerepjáték várja folyamatosan az érdeklõdõket! SZEREPJÁTÉK!    *****    citylifebygirl - városi élet egy lánytól - blog és extra    *****    Élõ asztrológiai tanácsadás a SKYPE-on, BECSÜLET KASSZÁS alapon. Fordulj hozzám bizalommal!    *****    "Kedves naplóm... a mai nap más lesz. Ma van az a nap, amikor újra élni fogok." Elena    *****    "- Kell lennie valaminek, amit nem vettünk észre. - Nem. Katherine gyõzött. Hosszú játékot játszott és végül nyert."    *****    "You are my always. And i just want the chance to be yours" A Zöld Íjász imádott álompárja! Ha te is imádod õket katt!    *****    NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ! NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ! NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ!NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ!    *****    NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ! NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ! NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ!NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ!    *****    Megátkozott világ - keresd a Wattpad-en! -- Megátkozott világ - keresd a Wattpad-en! --Megátkozott világ    *****    Sziasztok! Folyamatosan frissül a történetem a Wattpaden. Témája a zombi apokalipszis. Örülnék, ha beleolvasnál! :)    *****    INGYENES ASZTRO-suli, bármikor elkezdheted, a tanulásodban segítelek! Légy a magad asztrológusa!