| Mogyorókrémes kókuszlinzer
Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg Ráma margarin
10 dkg cukor
2 tojás
1 kávéskanál sütőpor
10 dkg kókuszreszelék
A margarint a lisztben elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrom, és a hűtőbe teszem pihenni.
Vékonyra nyújtom, kiszúrom valamilyen formával, minden másodiknak a közepét is, majd a karikákat megkenem felvert tojással és kókuszreszelékbe mártom. Sütőpapíron, kb. 200°C-os sütőben megsütöm,
Ha kihűlt, mogyorókrémmel összeragasztom, de lekvárral is finom.
| |