| Sajtos rudacskák
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg Ráma margarin
20 dkg reszelt sajt
kb. 1 dl tejföl
só
Tetejére:
tojás és reszelt sajt
A lisztet elmorzsolom a margarinnal, jól megsózom. Hozzáadom a reszelt sajtot, és annyi tejföllel gyúrom össze, hogy sima rugalmas tészta legyen (kb. 1 dl tejföl). Ujjnyi vastagra nyújtom, felvert tojással megkenem, sajttal megszórom, és rudakra vágom. 200 °C-os sütőben megsütöm.
| |