Rizs sütőtökkel

Sütőtökből vékony karikákat vágok és egy teflon serpenyőben nagyon pici olajon elkezdem sütni. A benne lévő cukor egy kicsit karamellizálódik. Megfordítom, ekkor megsózom, megborsozom és egy kis szerecsendiót is szórok rá. Egy kevés vizet öntök rá és fedő alatt pár perc alatt megpárolom.

Megjegyzés: érdekes ízű étel, kicsit édes, kicsit sós és fűszeres. A végeredmény attól is függ, hogy mennyire édes a sütőtök, mert elég nagy eltérés van tök és tök között, ami az édességét illeti. (Most pont egy olyat fogtam ki, amelyik nagyon édes volt, de még így is ízlett a végeredmény.) Natúr, sós rizzsel fogyasztva változatossá tehető vele a diéta.

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.02.18. 13:41 Aliz Kezdő! A formája vagy a rizsfőzés érdekel? Nem gond, ha írsz a címemre.:)

2011.02.17. 18:00 még csak kezdö szia.annyira guszta ez a rizs megszeretném kérdezni tölled a titkát.ha nem gond irnák a cimedre.