| Gombás rizs
Hozzávalók:
másfél bögre párolt rizs
20 dkg gomba
1 kis fej hagyma
só, bors, petrezselyem
fokhagyma
Az apróra vágott, sózott hagymát egy teflon edényben egy kávéskanál olajon megpirítom. Hozzáadom a felaprított gombát, ételízesítővel, fokhagymával vagy fokhagyma porral és borssal ízesítem, majd fedő alatt készre párolom.
Összekeverem a rizzsel.
Megjegyzés: kétharmadát ebédre, egyharmadát vacsorára ehetjük Érdemes belőle nagyobb adagot is készíteni, mert jól lehet fagyasztani.
| |