| Ez is a Tanduri csirkéhez készült, de más húsféléhez is jó, hasonló, mint a Tzatziki, csak más egy kicsit a fűszerezése.
 Uborkaszósz
Egy darab kígyóuborkát lereszelek, sűrű joghurttal összekeverem, sózom, borsozom, és egy kevés római köménnyel (ha nincs, hagyományos őrölt kömény is jó) és egy kevés mentával fűszerezem. Ennél a menta nem dominál. Így éppen csak egy kevés kell bele (én az időközben elkészült mentaszószból kevertem bele egy kicsit.) A római köménnyel is vigyázzunk, mert nagyon intenzív az íze.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Elkeszitetten,fincsi.