Őszibarackos flan
Hozzávalók:
1 doboz felezett őszibarack befőtt
4 tojás
6 ek. cukor
2 cs. vaníliás cukor
4 dl tej
2 ek liszt vagy vaníliás puding
A tej egy részébe belekeverem a tojásokat és a lisztet vagy pudingport. A többi tejet a cukorral felforralom, hozzáadom a tojásos tejet és a vaníliás cukrot, és le is veszem a tűzről. Nem főzöm!
Egy hőálló tálat kivajazok, kirakom az őszibarackokkal, majd ráöntöm a vaníliaszószt. Egy tepsibe annyi vizet teszek, hogy félig ellepje a tálat és 180 fokos sütőben addig sütöm, míg a szósz éppen megszilárdul.
Kihűlés után szépen lehet kockára szeletelni
|
Szia!
Ez egy nagyon jó recept,meg csináltam!Hirtelen jött ötlet volt valami édességet akartam csinálni ami gyorsan meg van és nem kell sok minden hozzá,őszibarack befőtt nem volt itthon, úgyhogy én almával raktam ki a jénai alját és csináltam hozzá karamellöntetet amit tálaláskor tettem rá,így is nagyon finom volt. Köszönöm a receptet,sokat sütök főzök innen.