|    Sopszka saláta 
  
Hozzávalók: 
  
1 kígyóuborka 
1 fej fej lilahagyma 
2 paprika 
4 paradicsom 
10-15 dkg feta sajt 
1 csokor petrezselyem 
2 ek. ecet 
5-5 ek. olívaolaj 
só, bors 
(cukor) 
  
A zöldségeket kockára vágom, és keverőtálba teszem.. 
Az ecetet az olajjal opálosra keverem, sózom, borsozom, hozzáadom az apróra vágott petrezselymet és egy kevés vizet, majd összekeverem a zöldségekkel. (Ízlés szerint egy pici cukrot is adhatunk hozzá.) A feta sajtot is rámorzsolom és jól lehűtöm. 
  
 
 |  |