Amilyen egyszerű, annyira nagyszerű, mert nagyon finom, ráadásul nem tart sokáig az elkészítése.

  Fűszeres túróval töltött csirkemell

Hozzávalók:

4 db fél csirkemell

15 dkg túró

2-3 szál újhagyma

2-3 gerezd fokhagyma

só

bors

8 szelet bacon

A túróba keverem a reszelt fokhagymát és a felszeletelt újhagymát, sózom, és jól összedolgozom.

A csirkemelleket egy késsel óvatosan felszúrom, a tölteléket 4 felé osztom és betöltöm a résekbe. Nem kell összetűzni, mert nem folyik ki. Ezután csak gyengén sózom, mert a szalonna is sós, és borsozom, majd körbetekerem a bacon szeletekkel. Egy kisebb tepsibe sütőpapírt teszek, és erre fektetem a húsokat. (Így nem kell sokat mosogatni, mert a tepsire nem ég rá semmi.) 200 °C-os sütőben megsütöm. Kb. fél óra elég, ha előmelegített sütőbe teszem.

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2015.04.28. 16:14 Aliz Nem kell letakarni fóliával, mert a csirke gyorsan megsül, a bacon meg így szépen megpirul, és nem szárad ki a hús sem.:)

2015.04.25. 09:17 Lukács Benjaminné Azt szeretném tudni,hogy le kell-e fóliázni. Köszönöm aválaszt. Lukácsné

2014.05.17. 08:15 Kiss Gyuláné Jól néz ki ! A címet javítsd mert combot írtál.  Válasz: Köszönöm szépen, hogy szóltál,javítottam.:)

2013.05.17. 18:09 Horváth Jánosné Emese Elkészítettem isteni lett!