|  Spenót, ahogy én készítem
HozzávalóK.
1 cs. mirelit spenót
2 szikkadt zsömle
6 dl tej
1 ek. liszt
4-5 gerezd fokhagyma
só
bors
pici cukor
A tejbe beáztatom a zsömlét, amikor teljesen elázott hozzáadom a reszelt fokhagymát, a sót, a lisztet és mixelőrúddal az egészet pépesítem. Egy lábasban közben felmelegítem a spenótot (levével együtt) és a kettőt összekeverem. Csak addig kell főzni, míg néhányat pöfög. Folyamatosan keverni kell közben. Végül egy kis borsot és egy kis cukrot adok hozzá. Az egész csak pár perc, hisz az egyetlen nyers alapanyag benne az a kevés kis liszt.
Megjegyzés: ez nagyjából 3 felnőtt adag. Készítettem már úgy is, hogy 3 zsömlét tettem hozzá, + 1 dl tejet, így még szelídebb lett az íze és világosabb a színe, a gyerekek így még jobban szeretik és így 4 személynek is elég.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Örülök, hogy tetszik.:)