|  Sajtos burgonyakrokett
Hozzávalók:
60 dkg burgonya
3 tojás
10 dkg sajt
só, bors, szerecsendió
liszt
zsemlemorzsa
Az aprított burgonyát sós vízben megfőzöm, leszűröm jó alaposan. Összetöröm egy burgonyatörővel és hagyom kihűlni. Belekeverem a tojássárgájákat, a fűszereket és a reszelt sajtot. A tojásfehérjét egy kicsit felverem egy villával. A burgonyamasszából rudakat formázok, lisztben, tojásfehérjében és zsemlemorzsában panírozom, és bő olajban megsütöm. Lehetőleg frissen tálalom, mert akkor ropogós igazán.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés