Szia Alíz!

Örülök, hogy Rád találtam, nagyon jók, érthetőek a recept leírások. Gratulálok többször foglak felkeresni, most éppen a búbos hús receptjét készítem el.

Szia Andi!

Minden szelet húsnál be kell vagdosni, ha van  a szélén zsíros réteg, a csirke kivételével. Ez olyan természetes nálam, hogy nem is szoktam külön írni.:)

Szia,az lenne a kérdésem,hogy nem-e kell bevagdosni a húst,hogy ne kunkorodjon fel?

Kedves Zsófi!

Sanos csak most olvastam el a kérdésedet. Amikor zsömlét kell beáztatni egy ételhez, akkor jobb, ha nem friss. Annyira kell beáztatni, hogy teljesen megszívja magát, és utána ki kell belőle nyomni annyi folyadékot, amennyit lehet.

Szia Aliz,megint én.Annyi lenne még a kérdésem,hogy a zsemlét mennyire kell beáztatni,és ki kell csavarni is,akkor nem muszáj frissnek lennie,ugye,sőt....Nem vagyok kezdő,de tutira kell mennem,kislányom 5. szülinapjára lenne ebédre,köszi :)

Szia Zsófi!

Természetesen elhagyható, én csak azért használok ilyesmik alá is sütőpapírt, mert ugyan nem úszom meg teljesen a tepsi elmosását, de nem kell a ráégett ételt vakargatni, meg áztatgatni. Egy kis olajjal kend ki az edény alját!:)

Szia!

Nagyon guszta,szeretném hamarosan kipróbálni,azt akarom kérdezni,hogy szerinted elhagyható-e a sütőpapír?Válaszod köszönöm...

Kedves Marcsu!

Örülök, hogy rátaláltál az oldalamra. remélem ízleni fog:)

Kedves Alíz!

Éppen újdonságot kerestem, így találtam rá a receptedre. Nagyon guszta, szinte érzem az ízeket.Hétvégén elkészítem a családomnak.

Köszönöm

Marika

Szia Alexa!

Meglestem az oldaladat. Ügyes vagy.:) Legyen benne sok örömöd!

Szia Alíz! Imádom ezt a recepted, és még sok másikat is! Én éppen most csinálom a saját oldalamat és utólagos engedelmeddel megosztom az itt kipróbált és jól bevált recepteket!! Természetesem forrás megadásával! Ha gondolod lesd meg! 

http://alkoss-szandival.hupont.hu/19/bubos-hus

Üdv!

Alexa

Ildikó!

A hőlégkeverést az alufólia nem helyettesíti, teljesen más funkciója van. A hőlégkeveréssel kicsit alacsonyabb hőfokon lehet sütni és a ventillátor miatt jobb lesz a hőeloszlás a sütőben, a fólia alatt meg párásabb marad az étel és nem csak sül, hanem párolódik is. Ennél nem kell a fólia, így nyugodtam belekukucskálhatsz a sütőbe, látni fogod mikor jó. Időt nem tudok mondani, de eleve nem nyers a hús, a tölteléknek meg nem kell sok idő. Inkább azt kell figyelni, hogy a sajt a tetején ne égjen meg, hanem szép pirosas legyen.:)

Szia Alíz!

Mennyi időt jelent neked a készre sütés? :) Hagyományos gázsütőm van, nálam a hőlégkeverés az alufóliával beborítást jelenti, és jó lenne egy hozzávetőleges idő, hogy mikor kezdjek alákukucskálni :)

Köszi!

Ildikó