| Egy nagyon egyszerű és gyors sós ropogtatnivaló, ami nagyon sokáig eláll.
Rokfortos ropogós
Hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg Ráma margarin
25 dkg reszelt rokfort
tetejére tej
szezámmag
vagy parmezán sajt
kömény
A tésztához valókat összegyúrom, utána legalább 1 órára a hűtőbe teszem, majd ceruza vastagságúra nyújtom. Megkenem sós tejjel (szórhatok rá szezámmagot, reszelt parmezánt vagy köménymagot) és derelyevágóval csíkokra szeletelem. Forró sütőbe teszem, de a hőmérsékletet 5 perc után visszaveszem. Nem szabad nagyon megsütni, nehogy kesernyés legyen.
| |