Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Gombás hús

Ez az egyik legegyszerűbb módja a gombás hús elkészítésének. Bármilyen hús jó hozzá. Általában karajból készítem, de most csak csirkemell volt itthon. Azzal is nagyon finom.

 

  Gombás hús

 

Hozzávalók:

8 szelet hús

40 dkg gomba

4 dl tejföl

pirospaprika

kakukkfű

vaj

 

A hússzeletek kiklopfolom, sózom, és vajban elősütöm. Egy kivajazott hőálló edénybe vagy kisebb tepsibe teszem a hússzeletek. A maradék zsiradékba teszem a felszeletelt gombát, sózom, pirospaprikázom, kevés kakukkfűvel megszórom és összekeverem a tejföllel. Nem hagyom a tűzön! Ezt a gombás keveréket a húsra öntöm, és fólia nélkül beteszem a sütőbe. Csirke esetén általában nem kell a folyadékot pótolni, de vastagabb hússzeleteknél lehet, hogy szükség lesz rá. Amikor látom, hogy a gombaszeletek a hús tetején barnulni kezdenek, egyszer átfordítom a hússzeleteket. Ekkor látom, hogy szükség van-e még vízre. Még visszateszem a sütőbe addig, amíg ismét kezd pirulni a teteje. Maradjon egy kevés mártás alatta! Ha nagyon elfogyna a leve, a hússzeletek kiveszem és egy kis tejet keverek hozzá. Sűrűbb gombamártás lesz belőle. A kakukkfűtől, ha nem estem túlzásba a fűszerezéskor (már előfordult), akkor egy kellemes ízű ételt kapok.

Hozzávalók. A hússzeleteket sózom, kevés vajban elősütöm és egy tepsibe kiszedem. A serpenyőbe teszem a szeletelt gombát, a fűszereket és a tejfölt. Jól összekeverem, de nem hagyom a tűzön.

Ráöntöm a hússzeletekre. Letakarás nélkül, egyszer átforgatva, ha szükséges a folyadékot pótolva készre sütöm.

2 hozzászólás
Idézet
2011.03.08. 08:53
Aliz

Kedves Margaréta!
Köszönöm szépen a tanácsot. Az egyik ismerősömtől azt a megjegyzést kaptam, hogy majdnem minden ételbe teszek sajtot (meg tejszínt), és kicsit nagy az ilyen ételek aránya. Igaza van, így néha olyan ételt is készítek, ami sajt nélkül is finom. Az ötletet köszönöm szépen, talán valaki kipróbálja így is.:)

Idézet
2011.03.07. 19:26
margareta23

Én régóta csinálom ezt a husit,s isteni.Ha elfogadsz egy tanácsot én szoktam ráreszelni trapista sajtot:)

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

Szereted az állatokat? Szeretsz képeket szerkeszteni? Akkor nevezz a versenyünkre! Már csak néhány napod van!    *****    Forgive your enemies, but never forget their names.    *****    katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt    *****    MAGYARORSZÁG LEGTARTALMASABB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ OLDALA! NAPRAKÉSZ HÍREK, CIKKEK ÉS KÉPEK EGYHELYEN! KATT!    *****    A HUN Tv kezet nyújt__Az Élet Magazin mûsorainak, ahol a POZITÍV EMBEREK mutatkoznak be.    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma! <- BOOKFANCLUB    *****    A G-Portál Télapója visszatért, s meglep Titeket egy zsáknyi ajándékkal! Írjatok neki levelet, hogy megajándékozhasson!    *****    FITSPIRATION - MULTITÉMÁJÚ BLOGUNK AKTÍV KATT KATT FITSPIRATION FITSPIRATION FITSPIRATION FITSPIRATION -MULTITÉMÁJÚ BLOG    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet világába! <- BOOKFANCLUB    *****    Egy útinapló a Távol-Keletrõl, avagy milyen is a világ Európán kívül!    *****    bookfanclub.gportal.hu -> KÖNYVAJÁNLÓK A MINDENNAPOKRA! -> bookfanclub.gportal.hu    *****    A tél oldala-HONLAPVERSENY.Összes nyeremény 2.000 kredit.Gyere és nevezz be, nem bánod meg.Sok más nyeremény is vár rád!    *****    Szeretnél egy szép ajándékot Karácsonyra szeretteidnek? Lepd meg õket egy SZEMÉLYRE SZÓLÓ HOROSZKÓPPAL!    *****    Télapó itt van, hó a subája, jég a cipõje, leng a szakálla, de mit rejt a zsákja? Megtudhatod, ha IDE kattintasz! :)    *****    AGICAS-STYLE > Õszinte blog, rengeteg extrával < AGICAS-STYLE    *****    &#10054;&#10054;&#10054;Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak!Rengetek leírás, scriptek , CSS ,HTML kódok!Néz    *****    A szíved úgy ver mint egy dob - A üldözés csak most kezdõdik - Egy rossz lépés és az enyém vagy - FRPG    *****    katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt katt    *****    Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy személyre szóló HOROSZKÓP! Kinyomtatva és bekötve, keress oldalamon!    *****    Ha az asztrológiát szeretnéd tanulni teljesen INGYEN, keress oldalamon, mindig szeretettel várlak!