Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1199
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Francia csemege

 Francia csemege

 

Hozzávalók :

 

Tészta:

6 tojás

6 evőkanál cukor

2 evőkanál liszt

4 evőkanál kakaópor

 

Krém:

4 tojás sárgája

1 cs. vaníliás cukor

2 evőkanál liszt

2 dl tej

20 dkg Ráma margarin

15 dkg porcukor

 

Tetejére:

4 tojásfehérje

20 dkg cukor

reszelt csokoládé

 

A 6 tojásból kakaós piskótát keverek. Felverem a tojások fehérjét a cukorral jó keményre, majd összekeverem a kakaóport és a lisztet. Előszőr a tojások sárgáját forgatom a habba óvatosan, majd a kakaópor és a liszt keverékét. Egy sütőpapírral bélelt közepes (lasagne) tepsiben megsütöm.

A krémhez a tojások sárgáját összekeverem a liszttel, a vaníliás cukorral, majd a közben felforrt tejben  sűrűre főzöm és kihűtöm.

A margarint a cukorral habosra keverem és a vaníliás masszát apránként hozzáadva krémmé keverem.

A kihűlt tésztára kenem.

A tojások fehérjét a cukorral félig felverem, majd gőz fölött kemény habot készítek belőle. Ezt a vaníliás krémre simítom. A tetejére reszelt csokit szórok.

 

 

Hozzávalók. Kakaós piskótát sütök. A tojások sárgáját összekeverem a liszttel és a vaníliás cukorral. Tejben sűrűre főzöm.

 

A vajjal habosra keverem. A krémet a piskótára kenem. A tojásfehérjéből a cukorral gőz fölött kemény habot verek. A krém tetejére simítom.

 

Reszelt csokival megszórom.

 

20 hozzászólás
Idézet
2015.11.09. 19:16
Aliz

Kedves Mocorgó!

Egyáltalán nem nyers a tojásfehérje a tetején, hiszen gőz fölött kell felverni, ami azt jelenti, hogy közben meg is fő. Amúgy használhatsz hozzá tejszínhabot, vagy cukrászhabot. Tejszínhab esetén nem árt zselatint vagy habfixet is keverni hozzá.

Idézet
2015.11.02. 14:08
Mocorgo

Én most akadtam erre a szépségre. Nagy bánatom a tojás fehérje a tetején. Nem lehet esetleg Tejszínhabbal helyettesíteni? A gondolattól is kiver a víz, hogy tojásfejérje - ráadásul nyersen - a süteményről vigyorogna rám.

 

Idézet
2014.12.05. 17:20
Réka
én most készítettem el, annyi változtatással,hogy rendes piskotát csináltam,amit elfeleztem. (De csak azért,mert nem tudtam,hogy mit tegyek bele..aztán találtam ezt a receptet.) Így is rettentő finom,és kiadós is. :) Én csak köszönni tudom és biztos,hogy még sütni fogom mert nagy siker lett :D
Idézet
2013.12.29. 15:34
Blazsely

Csak nekem böki a csőrömet, hogy az "Először" szó egymás után 2x van a szövegben?


Válasz:

Úgy látszik, hogy csak neked, de hogy neked se, az egyiket máris kitöröltem.:)

Idézet
2013.03.02. 18:19
Tünde

Ízre teljesen olyan mint a madártej szelet!!!

Idézet
2012.07.30. 13:17
Aliz

Szia Éva!

A piskótába elvileg nem kell sütőpor, bár sokan tesznek bele, ha biztosra akarnak menni, de az a titka, hogy jó keményre kell verni a habot, és nagyon óvatosan belekeverni a többi hozzávalót, mert a benne lévő levegőtől lesz szép, könnyű.

Idézet
2012.07.29. 10:54
Éva

Szia!

Véletlenül akadtam az oldaladra és pár perc alatt rengeteg finomságot találtam, amit tervezek elkészíteni, köztük ezt a sütit is :) Ezzel kapcsolatban lenne annyi kérdésem, hogy a kakaós piskótába nem kell sütőpor? Nem vagyok profi a sütésben-főzésben, csak lelkes amatőr, ezért lehet, hogy butaság a kérdésem :)

Köszönöm előre is a választ!

Idézet
2012.05.02. 13:34
Aliz

Kedves Norby!
Semit nem szabad kidobni. Kicsit fel kell langyosítani, és újra lehűteni, majd óvatosan  habosra keverni, de csak annyira, hogy ne csapódjon ki a nedvesség belőle. A vaníliás krémeket úgy is meg szoktam menteni, ha véletlenül túlverem, hogy egy fél csomag főzés nélküli pudingport vagy Aranka krémport keverek bele, és az felveszi a nedvességet, ami a csomósodást okozza.:)

Idézet
2012.04.28. 22:00
Norby

Elkeszitettem a sutit es nagyon finom lett!!!!Bar sajnos en a kremet 2* csinaltam,mert az elso nagyon becsomosodott es kuka lett :D :D Megegyszer koszi! Egy ffi. :)

Idézet
2012.02.21. 19:28
Orsi

Köszönöm a választ, de időközben már megsütöttem. A piskóta tökéletes lett, minden mást rontottam el. De a 2 próbálkozásra sikerült.

Idézet
2012.02.21. 18:36
Aliz
180 fokra előmelegített sütőben kell sütni, de hogy hány percig, azt nem tudom pontosan mehmondani. Ha már nagyon érezni a piskóta illatát, valószínű már jó. Mivel ez egy nem túl vastag tészta, így gyorsan elkészül.:)
Idézet
2012.02.20. 17:09
Orsi

Meg tudnád mondani, hogy hány fokon mennyi ideig süssem? Nagyon kezdő vagyok, csak így tudok tájékozódni....

Idézet
2011.06.19. 16:13
Kriszta

Nagyon-nagyon finom sütemény! Köszönöm!

Idézet
2010.07.27. 09:39
viki

rendben... köszönöm szépen!!!

Idézet
2010.07.26. 21:11
Alz

Viktória!

Szó szerint úgy, ahogy a receptben leírtam.:)

"Először felverem a tojások fehérjét a cukorral jó keményre, majd összekeverem a kakaóport és a lisztet. Előszőr a tojások sárgáját forgatom a habba óvatosan, majd a kakaópor és a liszt keverékét. Egy sütőpapírral bélelt közepes (lasagne) tepsiben megsütöm."

Idézet
2010.07.26. 20:13
Görföl Viktória

Szia!!

Azt szeretném megkérdezni hogy a 6 tojásból kakaós piskótát keverek azt hogyan csináljam meg.??

és nagyon gusztán néz ki a süti!!:D:D:P

Idézet
2010.06.29. 22:04
Aliz

Kata!
Az ilyen sütiknél nehéz megmondani, hogy hány személynek elég, mert attól függ, hogy egy ebéd utáni desszertnek készül, amikor 2-3 kocka is elég, vagy vendégeknek pl. kávé mellé, akik előtte nem kaptak egy kiadós ebédet. A tepsi mérete 22x36 cm. Ha durván 5x5 cm-es kockára vágod, akkor. kb. 28 db lesz belőle.:)

Idézet
2010.06.29. 11:58
Kata

  Hány emberre való adag készül el belőle?

Idézet
2010.06.17. 15:48
Aliz

Anne!

Pedig érdemes lenne megpróbálkozni vele, mert ez az egyik legfinomabb süti, és nincs benne sok elrontanivaló. Ha mégis, még kiskanállal is nagy élvezet a fogyasztása. Különben is, nincs elrontott étel, legfeljebb valami más lesz belőle. Csak le ne égjen!:)) Nekem sincs sok igazán elrontott ételem, legfeljebb néhány új, előre nem tervezett étel.:)

Idézet
2010.06.16. 18:26
anne

 hü. nagyon jól néz ki, de én ehhez nem merek nekikezdeni. :S 

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaroS Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaroS Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    Gyere és csatlakozz a -Karstjäger- magyar airsoft csapatába!    *****    Szoba gyerekkel kiadó film meg tekinthetõ gportálon klikk ide!    *****    Simonyi ingatlan Debrecen Eladó luxus lakások, házak, telkek, üzletek, lakóparki ingatlanok. Simonyi ingatlan Debrecen    *****    Ajándékozz Horoszkópot! Lepd meg szeretteidet egy Személyre szóló asztrológiai elemzéssel és 1 éves elõrejelzéssel.    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek bele kell néznie, ehhez adok én,sok segítséget. Fordulj hozzám bizalommal!    *****    Az asztrológia sok segítséget ad az élet minden területén, de képzett, tapasztalt asztrológus kell hozzá, keress meg!    *****    Születési horoszkóp,3 év elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,konzultáció.Tájékoztatás az oldalon! látogass,meg!!!    *****    | WATTPAD | Egy neves gimnázium, egy gazdag, arrogáns srác és egy ösztöndíjas lány nem mindennapi szerelme | WATTPAD |    *****    Bérkalkulátor    *****    Infrashape Horizontal fitness stúdió Debrecen    *****    Infrashape Horizontal fitness stúdió Debrecen    *****    too young and innocent | an aegyo queen | twice | neo culture technology    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA! Regisztrálj oldalamra és én segítelek elsajátítani az asztrológia tudományát!    *****    Tanuld nálam az asztrológiát teljesen ingyen, vagy kérj részletes asztrológiai elemzést „BECSÜLET KASSZÁS” alapon!    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!    *****    Születési horoszkóp,3 év elõrejelzés,párkapcsolati elemzés ingyenes konzultáció,tájékoztatás az oldalon! kattints ide!!!    *****    Bûbájos Boszorkák - Charmed - Hírek - Extrák - Érdekességek - Charmed - Bûbájos boszorkák - Sok - sok infó - Charmed -    *****    Pénzkeresés az Interneten! Csak is kipróbáld, tesztelt módszerekkel, melyek tényleg fizetnek!