|  Kolbásszal töltött rántott csirkemell
Hozzávalók
- 4 fél csirkemell
- 2 szál sütnivaló kolbász (vékonyabb)
- só
- liszt
- zsemlemorzsa
- 2 db tojás
A csirkemelleket hosszában egy késsel felszúrom és egy fél szál vékonyabb sütnivaló kolbászt teszek a résbe. Fogpiszkálóval megtűzöm, a szokásos módom bepanírozom, és bő olajban megsütöm.
Jelen esetben szalmaburgonyával tálaltam. (A nyers burgonyát káposztareszelőn lereszelem, leitatom konyhai papírtörlővel a nedvességet róla, majd bő olajban pár perc alatt ropogósra sütöm.)
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés