Ananászos karaj

• 8 vékonyabb szelet karaj
• 1 doboz ananász
• 2 ek. ketchupe
• 2 ek. méz
• 1 kk. őrölt gyömbér
• só
• bors
• olaj
   

A karajszeleteket klopfolom, sózom és borsozom, majd egy serpenyőben kevés olajon majdnem készre sütöm. A húst kiszedem, a serpenyőben az apróra vágott ananászt, a mézet, a ketchupöt, sót és a gyömbért összekeverem, öntök hozzá az ananász levéből, majd visszateszem a húst és lefedve alacsonyabb hőmérsékleten párolom. Vigyázni kell, nehogy leégjen a méz miatt. Ha nagyon édes az ananász leve, akkor kevesebb, ha nem elég édes, több mézet teszek hozzá. Közben szükség szerint adok hozzá egy kis ananászlevet. Mire elkészül, csak sűrű mártásszerű bevonat legyen az ananászon. Rizzsel tálalom.

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2012.03.30. 13:51 Aliz Szabina! Nagyon örülök, hogy ízlett. Én is nagyon szeretem.:)

2012.03.30. 09:05 szabina333 Ez a legfinomabb, legegyszerűbb gyümölcsös étel, amit mostanában ettem! Nagyon nagyon finom és nagyon ajánlom mindenkinek!!!

2011.11.02. 14:40 Aliz Kedves Zuza! Természetesen abból is jó.:)

2011.11.02. 14:19 zuza Szia Aliz, szeretnem megkerdezni toled, hogy csinalhatom sertes combbol is? mert az van itthon nekem. Koszi a valaszt Zuza